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Riso con melanzane e zucchine

Scoprite o riscoprite perchè le verdure sono preziose per il nostro organismo,diciamo che con le verdure che c’e ne sono di tanti tipi dobbiamo solo scapricciarsi in cucina e stare tutto il giorno a mangiare a inventare il piatto,carote sedano cipolla si accoppiano bene con le verdure sono le tre cose che fanno gusto.Riso con melanzane e zucchine.

Riso con melanzane e zucchine

Riso con melanzane e zucchine

INGREDIENTI

1 melanzana

1 zucchina

cipolla q b

1 cucchiaino da the curcuma

sale,pepe qb

 Procedimento:Riso con melanzane e zucchine

 

Lavate le verdure e tagliateli a pezzettini.La melanzana,e la zucchina,Prendete una padella mettetegli l’olio d’oliva e una cipolla.

Soffriggete la cipolla mettete per primo la melanzana ,dopo 15 minuti aggiungete la zucchina dentro la padella nel frattempo preparate quasi 2  litro di acqua sul gas e fate il brodo con il dado in polvere,aggiungete man mano nelle verdure il brodo,fate cuocere piano piano aggiungetegli gli aromi e un bicchiere di vino bianco il pepe e un cucchiaio di curcuma in polvere.

 

Mantenetelo a fiamma bassa che le verdure si cuociono meglio con coperchio e con il vapore.Fate cuocere per tre quarti d’ora,quando le verdure saranno cotte,aggiungete il riso,man mano mettete il brodo nel riso giratelo per bene se si asciuga aggiungete il brodo,alla fine mettete il parmigiano dentro la padella e servite.Il riso con melanzane e zucchine .Buon appetito juli

 

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Verdure cotte o crude? Il succo delle verdure può essere paragonato ad una porzione di verdura? Mangiare 5 porzioni di frutta e verdura al giorno? Scoprite o riscoprite perchè le verdure sono preziose per il nostro organismo.diciamo che con le verdure che c’e ne sono di tanti tipi dobbiamo solo scapricciarsi in cucina e stare tutto il giorno a mangiare a inventare meno male che ci sono i cuochi che inventano il piatto .carote sedano cipolla si accoppiano bene con le verdure sono le tre cose che fanno gusto sia come primo piatto e come secondo aggiunti nella carne principalmente il ragu.

Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

Una risposta a “Riso con melanzane e zucchine”

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