Pomodori ripieni,con l’occasione che siamo quasi all’arrivo delle feste sto preparando qualche idea per la nostra tavola da gustare,tutti insieme,buon proseguimento a voi la ricetta dei pomodori ripieni da servire come contorno,buffe,antipasto.
Pomodori ripieni
- Ingredienti
- 5 pomodori
- 200 pan grattato
- 1 uovo
- prosciutto a dadini
- sale pepe
- 1 peperone
- aroma salvia menta
- 1 cucchiaio di parmiggiano
- 100 gr robiola
Procedimento
Questa ricetta e semplicissima,metti tutto nel frullatore io ho usato il bimby,possiamo prepararlo anche a mano,mettete tutto dentro una casseruola e lavorate il tutto con le mani.
Con il bimby, o frullatore,mettete tutto dentro 1 min/vel 6.versate il composto dentro una casseruola e aggiungete il prosciutto,amalgamate con un cucchiaio.
Tagliate la calotta dei pomodori svuotateli quello che togliete dei pomodori metteteli nel composto della mollica è amalgamate il tutto.
Con un cucchiaio riempite i pomodori,metteteli nella teglia con carta da forno ricopriteli anche sopra con la carta da forno per 10 minuti.è 10 senza carta a 180 gr. ricoperti di carta forno per 20 minuti.
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