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Polpettone di carne

Un piccolo polpettone di carne macinata per 4 persone,si ci può mangiare è veloce da fare,al posto delle solite polpette facciamo un piccolo polpettone 

polpettone di carne

 

Ingredienti

400 carne macinata

1 uovo

latte q b

sale,pepe,formaggio qb

pane macinato fresco

per il ripieno

2 sottilette

200 gr pancetta

2 fette prosciutto cucina

PROCEDIMENTO

Per fare il polpettone di carne  e molto semplice,prendete un contenitore per preparare il polpettone di carne macinata,mettete tutti gli ingredienti dentro il contenitore,amalgamate tutto,allargatelo sopra la carta forno ,e inserite il ripieno ,io lo fatto cosi potete mettere qualsiasi cosa,a vostro piacere.

Aiutatevi con la carta forno ad arrotolarlo man mano girate il polpettone,amalgamatelo bene con le mani per dare la forma al polpettone,infornate a 180 gr a forno caldo.

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Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

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