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polpette di pollo con spinaci

Le polpette di pollo con spinaci fatte in casa sono un’esperimento,realizzato senza prendere nessuno spunto ! Preparare un piatto sfizioso che sia nello stesso tempo goloso è semplice e veloce,! e come ho constatato il successo,avendo ancora tutto il necessario! Ormai sono diventate uno dei piatti ricorrenti in famiglia…tanta sostanza e pochi grassi!polpette di pollo con spinaci
P.S. se poi vi concedete anche un pò di maionese,la libidine è garantita!

polpette di pollo con spinaci

 Polpette di pollo con spinaci fatte in casa semplici e veloci fatti nel forno ventilato.

per 4 spinaci  piuttosto grandi

  • INGREDIENTI:
  • 200 gr di petto di pollo
  • 100 gr di spinaci freschi
  • 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • sale
  • noce moscata (facoltativo ma consigliato)
  • 1uovo
  • pangrattato frullato grossolanamente.
  • Olio evo

PREPARAZIONE:
Lavate e asciugate gli spinaci,eliminate le nervature dal pollo.

Con un mixer tritate separatamente prima il pollo (crudo) e poi gli spinaci.
Mischiate il pollo con gli spinaci e il formaggio,aggiustate di sale e se vi piace,aromatizzate con una grattata di noce moscata,che a mio avviso si sposa benissimo e un po di paprica, aggiungete l’uovo e amalgamate.
Create con le mani delle “cotolette” della dimensione che preferite e non più spesse di 2 cm.
Passatele delicatamente nel pan grattato,come vedete la mollica e legermente piu grossa,mettete nella teglia la carta forno,infornate a 180 gr buona cottura e buon appetito con le polpette di pollo con spinaci .

Venite a trovarmi nella mia fan page juli ,,,lamiapassioneriscopertajuli

 

Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

Una risposta a “polpette di pollo con spinaci”

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