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Polpette di broccolo al forno

Polpette di broccolo al forno,niente da ridire,sono veramente buonissime,ottime da servire come contorno,antipasto,secondo piatto o anche come passatempo,non male l’idea.

Polpette di broccolo al forno

Polpette di broccolo al forno

 

  • INGREDIENTI
  • pane macinato q b
  • 1 spicchio aglio
  • sale pepe qb
  • broccolo piccolo
  • paprika qb
  • 2 uovo
  • latte qb
  • parmigiano 2 cucchiai

PROCEDIMENTO

Per prima cosa fate bollire 15 minuti il broccolo,prendete una casseruola e schiacciate il broccolo con la forchetta,aggiungete tutti gli ingredienti e amalgamate.

Date la forma della polpetta,prendete un piatto sbattete l’uovo,prendete una teglia,accendete il forno a 200 gr. Mettete la carta forno nella teglia e aggiungete le polpette messi in fila e spennellate con l’uovo infornate a forno caldo,quando diventano dorati spegnete e servite.

La quantità la decidete voi, di quante polpette dovete fare io ho fatto un approssimativo vedete voi.

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Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

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