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Pizza con patate

Pizza con patate,la pizza dei ragazzi  da noi si chiama pata pizza ,nelle pizzerie e molto venduta, specialmente i bambini che vanno pazzi per la patapizza 

Pizza con patate

 Pizza con patate

 Ingredienti

1 k l farina+quella della spianatoia

ml 600 circa acqua

200 gr lievito madre.

gr 25 lievito di birra

sale q b

 

 ingredienti: per le patate

cipolla,rosmarino

pepe,sale,olio.dado in polvere

PROCEDIMENTO

Affettare le patate , O A TOCCHETTI O DISCHETTI: Preparare,l’aroma per le patate  gli ingredienti,cipolla rosmarino pepe sale e olio e paprica,girarli per bene di modo che si prendono il gusto degli aromi,lasciare riposare dentro la ciotola.

Prima di mettere le patate sopra la pizza buttate l’acqua che depone le patate Impastare la pizza farla riposare minimo 12 ore se si usa il lievito madre!

Se!mettete il lievito di birra:basta due orette.Allargate la pizza dentro la teglia prendete la mozzarella tagliata a pezzettini e mettetela sopra la pasta, dopo aggiungere le patate sopra la mozzarella,le patate tagliate,se volete aggiungete sopra le patate del pepe,per chi gradisce il gusto piu piccante.

Infornate la pizza con patate a 250 gradi a forno caldo per mezzora circa.

Quando la pizza con patate e dorata la potete togliere dal forno la pizza la tagliate la servite,la pizza con patate e pronta tagliatela e mangiate o calda o fredda la pizza e sempre buona come vedete nella foto.I La pizza con patate e pronta.

Tagliate e mangiate.Buon appetito. juli

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Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

2 Risposte a “Pizza con patate”

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