Peperoni ripieni con mollica al forno,solo a guardare il bel colore del peperone vien voglia di mangiarli i peperoni ormai li abbiamo tutto l’anno vi lascio un altro link dei peperoni ripieni.
Peperoni ripieni con mollica al forno
Ingredienti
3 peperoni
1 pacco di wurstel
200 gr mollica fresca
4 sottilette
prezzemolo pepe sale
2 uova
2 cucchiai di parmigiano
mezzo bicchiere di latte.
Procedimento
Prendete un contenitore mettete dentro la mollica e tutti gli ingredienti
amalgamate con le mani fino a quanto il composto e tutto amalgamato tra l’oro.
Se l’impasto e duro aggiungere un po di latte e amalgamate bene.
Nel frattempo lavate i peperone e li asciugate,tagliateli a metà.
Prendete il composto e riempite i peperoni ripieni accendete il forno è lo fate riscaldate a 180 gr.
Mettete i peperoni ripieni dentro il forno e li fate cuocere per una bella mezz’oretta (nota varia in base al forno) quando i peperoni ripieni con mollica al forno, sono cotti serviteli tiepidi buon appetito.
Ti invito a diventare fan della mia pagina facebook per essere sempre aggiornati se vi fa piacere.
