Pasta con crema di carciofi e panna
Ingredienti x 3 pers
2 carciofi
250 pasta
1 panna cucina
1 spicchio aglio
cipolla qb
sale,pepe,olio,sale
Procedimento
Pulire i carciofi,e tagliarli a fettine,prendete una pentola aggiungete l’olio e un spicchio di aglio in camicia e la cipolla,fate soffriggere e aggiungete i carciofi per 20 minuti a sbollentare.
Quanto sono pronti mettete la meta dei carciofi cotti in un frullatore,frullateli fin quando diventa una crema.Rimettete la crema di carciofi nella padella,riaccendete la fiamma e aggiungete al composto la busta di panna.
Fate saltare la pasta con crema di carciofi e panna,nella crema di carciofi,servite e mangiate la pasta con crema di carciofi e panna,buon appetito juli
Vi aspetto nella mia pagina /lamiapassioneriscoperta.
