Merluzzo impanato in padella

Andiamo al mercato a comprare dei pesci,cosa compro? il merluzzetto piccolo buono fresco e saporito è,veloce da fare,una piccola impanatura e il merluzzo impanato in padella è pronto.

INGREDIENTI

1 kl merluzzi
farina rimacinata qb
olio di oliva sale

PROCEDIMENTO

Io ho tolto la testa nel lavare il pesce,anche se piccolo normalmente si frigge con tutta la testa,a me non piace,ci sono quelli che sono ancora piu piccoli e si mangiano con tutta la testa.Salare e impanare,per friggere il merluzzo deve essere l’olio caldo per avere una buona frittura,come le altre cose.Servite assieme a un insalata come contorno,buon appetito.Merluzzo impanato in padella.Oppure clicca Qui.

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