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Melanzane a barca al forno

Vi piacciono le melanzane a barca al forno ripiene,fatti nel forno?Sinceramente non li avevo mai mangiati,e sono veramente di buon gusto,le melanzane a barca al forno,che dire provateli,le melanzane a barca fatti nel forno.melanzane a barca al forno

INGREDIENTI

1 melanzana

200 gr pane macinato

sale pepe,origano

2 uovo

latte q b

1 sottiletta

100 pecorino

 

PROCEDIMENTO Melanzane a barca al forno

Per prima cosa condite il pane macinato,latte,sale,pepe,1 uovo,e il pecorino,nel frattempo tagliate le melanzane a barca Salate le barchette di melanzane all’interno e passatele 2-3 minuti al forno,le melanzane a barca  ancora più gustose, si può aggiungere il ripieno divise in 2, togliete l’interno e lo tagliate il piu piccolo possibile,e amalgamatelo assieme al pane macinato.Poi dividete il composto e mettetelo dentro le melanzane a barca.Prendete l’uovo che e rimasto lo sbattete e lo mettete sopra le melanzane a barca,accendete il forno e lasciatelo riscaldare a 200 gr ,mettete le melanzane a barca al forno,alla fine quando sono cotti le melanzane in barca spegnete e mettete sopra la sottiletta,a forno spento e lasciate sciogliere la sottiletta,servite le melanzane a barca al forno,buon appetito.

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Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

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