Marmellata di fichi bimby tm5 è veramente una passeggiata ,metti tutto DENTRO e lui lavora,in 40 minuti e tutto pronto siamo nella stagione dei fichi e con l’abbondanza approfittiamo a prepararla,LE NOSTRE CONSERVE SERVONO PER PREPARARE DEI BISCOTTI,CROSTATE,PASTA SFOGLIA E PER FARE DOLCI.
Come fare la marmellata di fichi Bimby TM5
Bimby TM5 o TM31 Per la preparazione della marmellata di fichi scegliete frutti maturi ma integri.
Eliminate la buccia dei fichi e tagliate la polpa a pezzetti.
Mettete la polpa dei fichi nel boccale del Bimby e aggiungete lo zucchero, il succo di limone e la scorza grattugiata del limone.
Cuocete per 40 min. 100° vel.2 e poi fate la prova del piattino.
Prendete un cucchiaino di marmellata, mettetela in un piattino da caffè e riponetela in freezer per 2 minuti.
Se la consistenza è troppo liquida, continuate con la cottura e controllate ogni 5 minuti.
Se la consistenza è quella giusta, potete invasare la marmellata.
Una volta pronta, invasate la confettura nei VASETTI STERILIZZATE anche nel microonde va bene 10 minuti chiudeteli col tappo e capovolgeteli.
La vostra marmellata è pronta!
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