Insalata di fagiolini e mais,in sicilia questa insalata con patate,cipolla rossa,pomodori,origano,mais,non manca mai,nelle nostre tavole.Avete mai provato un primo piatto di pasta fatto con le fagiolini?ecco una delle ricette.Qui troverei tutto fagiolini per avere qualche idea
Insalata di fagiolini e mais
Ingredienti
gr 300 fagiolini
gr 300 patate
1 cipolla rossa
1 cucchiaio di origano
gr 300 pomodori
1 barattolo da 500 mais
olio di oliva q b
sale pepe bianco qb
Procedimento
Primo passo bollire le fagiolini 20 minuti,oppure al microonde qui per la ricetta!!! per la bollitura delle patate cotte al microonde qui per la ricetta,oppure nel modo classico.
Tagliare i pomodori e condire con il resto degli ingredienti,vi consiglio di prepararla e condirla prima, che si assapora meglio,il vero gusto di questa Insalata di fagiolini e mais,è la (cipolla rossa e origano),senza questi ingredienti non e la nostra insalata siciliana.
In questa insalata di fagiolini possiamo aggiungere le olive nere,le sarde salate del formaggio emmenthal la lattuga e via di seguito alla nostra fantasia,anche la mozzarella non sarebbe male tagliata a cubetti buon appetito da juli.
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