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Funghi ripieni al forno

Funghi ripieni al forno sono un piatto goloso e un contorno abbinabile a tutti i tipi di piatti,i funghi ripieni si possono riempire in tanti modi basta un po di fantasia.Funghi champignon

funghi ripieni al forno

Funghi ripieni al forno

Ingredienti x 4 funghi ripieni

150 g r mollica fresca
1 sottiletta
aroma prezzemolo pepe sale
1 uova
1 cucchiai di parmigiano
mezzo bicchiere di latte.

Procedimento

Lavate per bene i funghi,lasciateli 20 minuti in acqua per togliete la terra,levate il gambo dei funghi,lasciateli scolare.
Prendete un contenitore mettete dentro la mollica e tutti gli ingredienti,tagliate a pezzettini la sottiletta.
Amalgamate con le mani,fino a quanto il composto e tutto amalgamato per bene.

Se l’impasto e duro aggiungete un po di latte e amalgamate bene,riempite i funghi e infornate a 180 gr a forno caldo i funghi ripieni al forno.

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Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

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