Frittata di pasta fritta anelletti

Frittata di pasta fritta.Con la rimanenza della pasta ha forno della domenica l’indomani ho pensato di farla fritta e poi fatta a frittata

Ingredienti
3 uova
sale

Procedimento

Con la rimanenza della pasta, ho fatto la frittata di pasta fritta anelletti.Ho messo in una padella la pasta a forno di anelletti siciliani e lo fatta soffriggere per 15 minuti.

Nel frattempo mettete 3 uova nel piatto e sbatteteli,quando la pasta e pronta,buttate l’uovo dentro la padella fatela stare 10 minuti,rigiratela la frittata di pasta fritta è pronta.Servite e mangiate.

La frittata e un piatto da servire sia caldo che freddo,ho come antipasto come secondo dipende dalla vostra scelta.Buon appetito da JULI

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