Crema alle mele

Crema alle mele serve per farcire torte soffici,rotoli o dolcetti,per chi è amante di mele ecco una buona crema,con gusto di mela.

INGREDIENTI

700 gr mele

zucchero -more

o nocciole tritate,facoltative

PROCEDIMENTO X Crema alle mele

Mondate le mele di buccia e torsolo,tagliateli a quarti e quindi a fettine.Mettetele poi in una casseruola con 1/2 bicchiere di acqua e qualche cucchiaiata di zucchero( la quantità varierà a seconda del tipo di mela e dei vostri gusti).

Cuocete su fiamma bassa mescolando di tanto in tanto fino a quando si siano asciugate e disfatte;spegnete e lasciate raffreddare.Se utilizzate questa crema per farcire torte soffici,rotoli o dolcetti,arricchitela ulteriormente con more o nocciole tritate.Per chi è amante di mele ecco una buona crema,con gusto di mela.

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