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Busiate siciliane PASTA FRESCA

Busiate siciliane La nostra pasta fresca siciliana sfido chiunque ha venire ha mazara del vallo per mangiare le nostre busiate,provincia TP ,per mangiare la nostra pasta fresca.

Per attorcigliare le busiate, infatti, viene utilizzato un ramo di buso che è il fusto dell’ampelodesmo (una pianta appartenente alla famiglia delle Graminacee).

Questo tipo di pasta fatta in casa viene tradizionalmente condita con salsa di pomodoro fresco, accompagnata con melanzane o zucchine fritte, con pesto e gamberi o al tonno,come preferite.

Busiate siciliane

Busiate Siciliane

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busiate siciliani

Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

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