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Arancine di broccolo

Arancine di broccolo,ripieni di prosciutto e mozzarella,semplice e gustosi.La misura fate voi o piccola o grande,felicita della tavola.

arancine di broccolo

Arancine di broccolo

  • INGREDIENTI
  • pane macinato q b
  • 1 spicchio aglio
  • sale pepe qb
  • broccolo piccolo
  • pepe qb
  • 3 uovo
  • latte qb
  • parmigiano 2 cucchiai
  • mozzarella qb
  • 200 gr prosciutto

PROCEDIMENTO

Per prima cosa fate bollire 15 minuti il broccolo,prendete 3 contenitori è aggiungete,in una mettete le uova sbattute,nella seconda il pan grattato,aggiungete il sale e un pizzico di pepe,nell’altra il broccolo schiacciato aggiungete 1 uovo, il parmigiano, tutti gli ingredienti e amalgamate bene con le mani.

Date la forma dell’arancina,nell’interno mettete una noce di mozzarella è il prosciutto,richiudete è  passate nell’uovo e nell’impanatura,nel frattempo adagiate le arancine su una teglia con carta da forno,accendete il forno a 200 gr.Infornate a forno caldo per 30 minuti,quando sono cotti,spegnete e servite,buon appetito.

Se vi piacciono come idea, si possono servire come stuzzichino,contorno,antipasto.E’se vi piace navigare vi aspetto nella mia fan page.

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Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

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