Antipasti di lasagna con zucchina e besciamella,con gli avanzi delle lasagne ho preparato tanti tipi di antipasti,è uno di queste sono le lasagne.
Antipasti di lasagna con zucchina e besciamella
Tagliate le zucchine a rondelle e metteteli da parte,conditeli con sale pepe e noce moscata,le zucchine sono state messe nelle lasagne crude a rondelle semplice per chi preferisce qualche piatto meno complicato.Fate il procedimento prima mettete la besciamella,poi le lasagne,le zucchine,condite e via di seguito fino alla fine.Per un taglio migliore per farli a quadretti,consiglio un giorno prima .
INGREDIENTI
- Per circa 1 teglia rettangolare da 3 persone
- 2 zucchine
- formaggio grana grattugiato
besciamella-quando basta
lasagne all’uovo - Besciamella
- Ingredienti
- Latte 1 litro
- Burro 100 g
- Farina 100 g
- Noce moscata
- Sale un pizzico
- Pepe
PREPARAZIONE antipasti di lasagna con zucchina e besciamella
Lavate le zucchine asciugateli e tagliateli a rondelle,condite le zucchine con sale,pepe e noce moscata.
Nel frattempo preparate la besciamella,in una teglia mettete la carta forno,primo strato la besciamella le foglie delle lasagne, le zucchine, il formaggio grattugiato,continuate fino alla fine.
Cuocete in forno a 200 g per almeno 20 minuti.Lasciateli raffreddare e tagliateli a quadretti e servite! :)) antipasti di lasagna con zucchina e besciamella
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