Piatto antico, ma ancora oggi non se ne conosce l’esatta origine!
Ingredienti
- 1 confezioneCeci bio in vetro
- 1/2Succo di limone bio
- 1 cucchiaioTahini chiaro
- q.b.Sale fine integrale
Strumenti
- /frullatore
Preparazione
Frulla i ceci insieme a un po’ d’ acqua. Aggiungi il succo di limone,il sale e il thaini e frulla Fino a quando non otterrai una consistenza liscia e cremosa.
servilo subito
Conservalo in un barattolo di vetro in frigo per massimo 2 gg.