Felice 2019 con tante ricette di pesce

Un altro anno sta per finire e ci prepariamo a festeggiare l’arrivo del 2019 mettendo a tavola tante delizie, dolci e salate. La mia proposta spazia tra le ricette che ho già pubblicato: primi e secondi di pesce. Vi lascio alla lettura augurandovi un mondo di bene.

P.S.: Clicca sul link per tante dolcissime proposte siciliane:  DOLCEZZE SICILIANE PER LE FESTE

FELICE 2019

LA PASTA

La bottarga di tonno, con i suoi profumi mediterranei arricchisce ogni pietanza

BUSIATE CON LA BOTTARGA DI TONNO E MENTA

Busiate con la bottarga di tonno e menta
Busiate con la bottarga di tonno e menta

 

 

 

 

 

 

 

Un tocco di colore e tante buone cozze

CONCHIGLIE CON LE COZZE E POMODORO

Conchiglie con le cozze e pomodoro
Conchiglie con le cozze e pomodoro

 

 

 

 

 

 

 

Provare per credere!

MEZZE MANICHE CON COZZE E CARCIOFI

Mezze maniche con cozze e carciofi
Mezze maniche con cozze e carciofi

 

 

 

 

 

 

 

Semplicemente buoni…

SPAGHETTI CON LE ALICI AL PROFUMO DI MENTA

Spaghetti con le alici al profumo di menta
Spaghetti con le alici al profumo di menta

 

 

 

 

 

 

 

Gustosissimi

SPAGHETTI CON TONNO POMODORINI E MANDORLE

Spaghetti con tonno pomodorini e mandorle
Spaghetti con tonno pomodorini e mandorle

 

 

 

 

 

 

 

Ancora alici per un piatto semplice e saporito

TRENETTE SAPORITE CON ALICI E PANGRATTATO

Trenette saporite con alici e pangrattato
Trenette saporite con alici e pangrattato

 

 

 

 

 

 

 

IL RISO

Hai mai provato le bietole con il pesce?

RISOTTO CON BIETOLA E ALICI

Risotto con bietola e alici
Risotto con bietola e alici

 

 

 

 

 

 

 

Unione terra mare per un piatto ricco di profumi

RISOTTO CON LE COZZE E BASILICO

Risotto con le cozze e basilico
Risotto con le cozze e basilico

 

 

 

 

 

 

 

Dal cous-cous al risotto…

RISOTTO CON LA SPIGOLA

Risotto con la spigola
Risotto con la spigola

 

 

 

 

 

 

 

IL PESCE

Il nostro mare offre tanto buon pesce. A te la scelta tra la tradizione e le novità.

COZZE BRUSCHETTE E ZAFFERANO

Cozze bruschette e zafferano
Cozze bruschette e zafferano

 

 

 

 

 

 

 

GAMBERONI ALLA PIESTRA, SEMPLICEMENTE BUONI

Gamberoni alla piastra
Gamberoni alla piastra

 

 

 

 

 

 

 

FILETTI DI PESCE SPATOLA GRATINATI

Filetti di pesce spatola gratinati
Filetti di pesce spatola gratinati

 

 

 

 

 

 

 

ORATA AL SALMORIGLIO E MENTA

Orata al salmoriglio e menta
Orata al salmoriglio e menta

 

 

 

 

 

 

 

PESCE SPATOLA IN CIPOLLATA AGRODOLCE

Pesce spatola in cipollata agrodolce
Pesce spatola in cipollata agrodolce

 

 

 

 

 

 

 

SARDE ALLINGUATE

Sarde allinguate
Sarde allinguate

 

 

 

 

 

 

 

SAURI CON L’AGLIATA ALLA CATANESE

Sauri con l'agliata alla catanese
Sauri con l’agliata alla catanese

 

 

 

 

 

 

 

SGOMBRI LARDIATI

Sgombri lardiati a modo mio
Sgombri lardiati a modo mio

 

 

 

 

 

 

 

SPIGOLA ALLA MENTA

Spigola alla menta
Spigola alla menta

 

 

 

 

 

 

 

TONNO ALLA MENTA

Tonno alla menta
Tonno alla menta

 

 

 

 

 

 

 

TRIGLIE ALLA MENTA

– anche senza glutine –

Triglie alla menta
Triglie alla menta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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