Rotolo di frittata con prosciutto cotto e mozzarella

Oggi vi propongo il mio rotolo di frittata con prosciutto cotto e mozzarella. Inizio con il dirvi che il rotolo di frittata con prosciutto cotto e mozzarella è buonissimo, soffice, facile e veloce da preparare e ottimo da servire come secondo piatto, per cena ma ottimo anche come antipasto. Questo rotolo di frittata è uno dei miei campi di battaglia, quando non so cosa preparare per cena o secondo piatto, ecco che arriva lui e mi risolve il problema anche perchè piace a tutti e quindi lo gustano volentieri. In questo rotolo di frittata, potete sostituire il prosciutto cotto con altro salume e la mozzarella con altro formaggio filante come la scamorza, la fontina ecc. Che dirvi di più se non quello di provarlo? Successo assicurato. Ma ora vediamo insieme la sua preparazione.
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