Pasta con peperoni e scamorza

Oggi vi voglio presentare questo primo piatto davvero buonissimo, veloce da preparare e filante. Vi propongo la pasta con peperoni e scamorza. Io ho scelto la scamorza affumicata ma per chi non la ama, può sostituirla con quella bianca. La pasta con peperoni e scamorza è un primo piatto che stupirà, emana un profumo inconfondibile con il gusto deciso dei peperoni e potete usare i peperoni tra gialli e rossi o anche misti. Ideale per portare a tavola un primo piatto diverso. Io adoro tantissimo i peperoni e devo dire che questo primo piatto mi ha totalmente conquistato, poi se fila mi ci tuffo dentro. Vi consiglio di provarli, anche se avete ospiti a pranzo o cena vedrete che anche voi ne sarete conquistati, sparirà in un batter d’occhio. Ma ora se il mio primo piatto vi è piaciuto, seguitemi per la loro preparazione con ingredienti e procedimento.

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