Palline al cocco e cioccolato senza cottura

 

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Ecco qua una ricetta fantastica, facile e molto golosa, creata con le merendine FREDDI Buondolce alla frutta e aggiunta di cocco e cioccolato fondente.

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Ingredienti per circa 12 palline;

8 merendine Buondolce Freddi;
2 cucchiai di farina di cocco,
4 cucchiai di latte,
50gr di cioccolato fondente.

Preparazione;

Tritate le merendine con il latte e la farina di cocco. Sciogliete il cioccolato a bagno maria aggiungendo 1 filo d’olio. Ora formate le palline, alcune bagnatele nella farina di cocco altre con un cucchiaino fate scivolare il cioccolato sciolto, facendo delle variegature. Ponetele nei pirrottini di carta e mettetele in frigo almeno 1 ora. Scomettiamo che finiscono in un lampo? Molto facili da fare, davvero 5 min. Ideali per merenda, o ospiti all’improvviso, o voglia di dolce ma senza perdere tanto tempo. Provateli sono davvero super.

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