Oggi vi propongo i miei cestini di frolla alla nutella. I cestini di frolla alla nutella sono semplici da preparare e buonissimi da gustare, sono ottimi per molte occasioni dalla colazione, per merenda, per una pausa golosa ecc. Questi cestini di frolla alla nutella si possono decorare in tanti modi, i miei sono decorati con granella di pistacchi ma ottimi anche con granella di nocciole o mandorle o se volete fare felici i vostri piccini potete decorarli anche con confetti colorati. Se preferite si possono farcire anche in altri modi come la confettura, crema pasticcera, crema di pistacchi insomma potete dare spazio alla vostra fantasia. Seguitemi per la loro preparazione.
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Ingredienti per i cestini di frolla con nutella
- 300 gfarina 00 (Per la frolla)
- 130 gburro (Per la frolla)
- 20 gtuorlo (1 tuorlo per la frolla)
- 60 guova (1 uovo intero per la frolla)
- 100 gzucchero (Semolato per la frolla)
- 1 bustinavanillina (Per la frolla)
- q.b.Nutella® (Per farcire)
Preparazione dei cestini di frolla con nutella
Preparate la frolla; Lavorate prima la farina con il burro morbido, aggiungete lo zucchero, il tuorlo e l’uovo intero e la vanillina. impastate fino a quando non risulta liscia e compatta. ( Se è necessario aggiungete qualche goccio di latte). Avvolgetela nella pellicola e ponetela in frigo per 1 ora.
Stendete la pasta in un disco alto circa 1/2 cm, con una tazza da caffè o con un tagliapasta tondo, tagliate tanti dischi un pò più grandi delle formine a cestino che userete, sistemate i cerchi negli stampini imburrati, alzando bene la frolla fino ai bordi dei cestini, bucate con i rebbi di una forchetta la frolla e cuocete a 180° fino a quando non sono leggermente dorati ( circa 20 min.).
Estraeteli fateli raffreddare e riempiteli con cucchiaini di nutella e granella di pistacchi. Pronti da gustare.
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Una goduria per glia occhi e per il palato !
Grazie!
Facili e golosi questi cestini, brava!
Grazie!