Oggi cucina Alice!
(*spoiler* con un piccolo aiuto di Giulia sul finale 😂)
In questi giorni mi avete scritto in tanti,mi avete scritto che siete felici che abbia ripreso a scrivete sul blog e colgo l’occasione per ringraziarvi per l’affetto che mi dimostrate ❤️
Mi avete anche detto che vi piacciono molto le videoricette ma preferite quelle parlate, in cui spieghiamo i vari passaggi piuttosto che con il sottofondo musicale. Vi piace anche tanto vedere le mie bambine cucinare.
In questo video abbiamo deciso di unire le vostre richieste, per questo motivo oggi io sarò una semplice assistente, “I Sapori di Sara” cambia momentaneamente nome ne “I Sapori di Alice”.
Quello che vi proponiamo è un dolce semplicissimo, senza cottura: i tartufini!
- 250 gr cioccolato fondente
- 80 gr burro
- 2 cucch. zucchero a velo
- 2 tuorli
- Vanillina
- Cacao e zucchero a velo qb
La ricetta é molto semplice.
Fate sciogliere il cioccolato ed il burro in microonde (o come preferite) e mescolateli tra loro.
Unite lo zucchero, la vanillina e i tuorli.
Mettete l’impasto a raffreddare in frigorifero per circa un’ora.
Formate con le mani delle palline e passatele prima nello zucchero a velo e poi nel cacao.
Vi assicuro che uno tira l’altro.
Si conservano fuori dal frigo per qualche giorno, provateli e fateci sapere che cosa ne pensate 😋