Sempre la cresima di mio marito..
PER I BISCOTTINI
- 100 gr burro
- 300 gr farina
- 150 gr zucchero
- 2 uova (1 intera-1 tuorlo)
- scorza di 1 limone
- vaniglia
Impastare gli ingredienti tra loro,si otterra’ un impasto che dovra’ riposare in frigorifero,coperto con della pellicola trasparente,per almeno 30 min.
I biscotti sono fatti di una semplice frolla che ho steso e fatto con gli stampini le forme che vedete.
Prima di infornare ho passato il dito su ciascun biscotto per fare una fossetta.
Li ho cotti in forno a 180° per 10 min.
Una volta cotti li ho fatti raffreddare e ho riempito le fossette con crema pasticcera classica e al cioccolato.
PER I MUFFIN
CLASSICI:
- 300 gr farina
- 200 gr zucchero
- 60 gr burro
- 3 uova
- lievito per dolci
- vanillina
- latte (qb)
CIOCCOLATO
Aggiungere alla lista degli ingredienti 50 gr di cacao (poi dipende da quanto li volete cioccolatosi) e aumentate il latte per dare all’impasto una consistenza morbida.
Unire tutti gli ingredienti tra loro e cuocere i muffin in forno gia’ caldo a 190° per 20 min.
Io li ho completati con granella di nocciole,zuccherini e crema.
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Ciao!sono Laura dalla redazione di Blog di Cucina.
Volevo invitarti a partecipare al primo contest organizzato dal nostro sito “E adesso?!?..come riciclare le uova di Pasqua” a cui possono aderire tutti gli aggregati come te.
Vieni a scoprire di che si tratta
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Ti aspettiamo!
la Redazione di BdC
ciao Sara….sono Elena di zucchero e…. grazie per la visita e complimenti per il tuo blog.Posso farti una domanda tecnica?…come fai a mettere le foto e il collegamento nei blog che segui?
rettifico la domanda…ci sono riuscita…ho aggiunto anche il tuo…ciao
grazie elena..
scusa se sono arrivata in ritardo ma purtroppo non ho il pc a casa ma solo in ufficio..
se hai bisogno di qualcos'altro chiedi pure..
ora aggiungo anche il tuo collegamento 🙂
buona giornata
ciao saretta eccomi qui nel tuo blog per un salauto e per darti il benvenuto nel mondo dei foodblogger e come vedo sei davvero bravissima!!!bacioni imma
grazie mille imma..sei molto gentile :))
avro' bisogno del vostro aiuto..siete molto piu' brave di me..iniziero' a scopiazzare qua e la 🙂 ho visto anche il tuo blog dedicato alla mdp..non ci crederai ma sto aspettando che arrivi la mia..
ci leggeremo spesso..grazie per esserti aggiunta tra i miei sostenitori!
ciao
Benvenuta nel mondo dei FOODBLOOGER!!! 🙂
Complimenti per i tuoi post…vedo che hai una forte passione per la cucina. Avremo molto da condividere e ci vedremo presto!
Se ti và passa a trovarmi sul mio blog!
http://farinalievitoefantasia.blogspot.com/
ciao ramona..
grazie passo molto volentieri!
Detto fatto…e da oggi ti sostengo anche io! Se ti và…partecipa al sondaggio sul mio blog.
Puoi leggere di cosa si tratta sulla colonna a destra nella prima pagina!
gia' fatto..beh quello che vorrei avere tra gli "aiutanti chef" lo sanno gia' tutte le persone che mi conoscono :)))
Sono bellissimi questi biscottini!!!!! Bravissima!