Torta pancakes mimosa leggerissima

Torta pancakes mimosa leggerissima

E per questo giorno importante per le donne una ricetta super golosa ma vi assicuro leggerissima… Quindi uomini , compagni di vita etc etc non avete scusanti… con questa colazione super stupirete tutte le donne del mondo Per la rubrica della nutrizionista la dott.ssa  Maura Candilio TORTA PANCAKES MIMOSA LEGGERISSIMA. Una ricetta davvero molto gustosa senza burro e con una farcitura light fatta di yogurt magro e ananas. Qui di seguito la ricetta

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni 4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
338,88 Kcal
calorie per porzione
Info Chiudi
  • Energia 338,88 (Kcal)
  • Carboidrati 61,63 (g) di cui Zuccheri 23,25 (g)
  • Proteine 12,76 (g)
  • Grassi 4,72 (g) di cui saturi 2,57 (g)di cui insaturi 1,98 (g)
  • Fibre 1,85 (g)
  • Sodio 30,56 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 150 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

INGREDIENTI TORTA PANCAKES MIMOSA LEGGERISSIMA

  • 250 mllatte (scremato)
  • 200 gfarina tipo 1
  • 50 gzucchero
  • 55 guovo
  • 80 gyogurt (magro all’ananas)
  • 125 gyogurt greco 0% di grassi
  • 200 gananas
  • 6 glievito in polvere per dolci

Strumenti

  • Frusta a mano
  • Ciotola
  • Padella

PREPARAZIONE TORTA PANCAKES MIMOSA LEGGERISSIMA

  1. In una coppa lavorare con la frusta il latte, l’uovo, lo zucchero , la farina e il lievito

  2. Quando il composto diventa liscio ed omogeneo, scaldare una padella antiaderente e con il mestolo versare in padella formando un cerchio che faremo cuocere 4 minuti da un lato e 4 minuti dall’altro

  3. Continuare fino a terminare i pancakes. Ne verranno 4

  4. A questo punto miscelare lo yogurt all’ananas e lo yogurt greco. Farcire il primo pancakes

  5. Aggiungere le fette di ananas e coprire con il secondo

  6. Fare la stessa cosa fino ad arrivare al 4 pancakes. Terminare con crema e ananas a pezzetti e servire

Ricetta e foto Francesca Galante ©copyright – tutti i diritti riservati.

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