Oggi vi presento un altro menù, Ricette carciofi idee menù pranzo. Questa è la novità del mio blog. Ogni tanto troverete delle idee a base di un ingrediente in particolare. Quante volte in casa ci rtrviamo a dover consumare qualcosa che è avanzata? A me tantissime volte. Bene qui troverete 3 idee in particolare. In questo caso mi erano avanzati dei carciofi che, se stavano ancora in frigo, sarebbero andati a male. Qui vi propongo un menù davvero molto gustoso che vi farà fare un figurone nel caso doveste avere improvisamente amici o parenti a pranzo, cosa che ultimamente. almeno a me, ccade spesso… iniziamo da un primo piatto gustosissimo, Tagliatelle ai carciofi con speck e noci, , continuando con un contorno sempre con questo ingrediente, Carciofi in pentola glassati all’aceto balsamico, e per finire un secondo piatto davvero super, Filetto di persico al forno con carciofi e pomodorini. Provate questo menù speciale e mi direte. Qui di seguito cliccando sulla foto troverete la relativa ricetta… Buon pranzo a tutti da I Sapori di Ethra !
Ricetta e foto Francesca Galante ©copyright – tutti i diritti riservati.
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