Ricetta torta chiffon cake raccolta golosa

RICETTA TORTA CHIFFON CAKE RACCOLTA GOLOSA, è una mia personale raccolta di questa torta favolosa alta e morbidosissima chiamata anche fluffosa o ciambellone americano. Mi sono informata sulla storia di questo dolce che a quanto pare è strato inventato da un certo Harry Baker un venditore di assicurazioni californiano . La storia di questa torta è un pò particolare e mi ha incuriosita… Il signor Baker ha tenuto segreta la ricetta per 20 anni, fino a quando non l’ha venduta a General Mills per una somma di denaro non rivelata. Da quello che si dice Baker prima di realizzare la torta perfetta fece 400 variazioni, nella ricerca spasmodica della torta perfetta. l’ingrediente segreto rimase segreto ancora per un po’ finché finalmente fu svelato in un articolo sul Better Homes and Gardens ; la prima ricetta pubblicata fu quella dell’Orange Chiffon Cake e fu studiata da Betty Crocker. Ormai la Baker cake si sarebbe chiamata da quel momento in poi Chiffon cake, come la morbida ed impalpabile stoffa.

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Torta chiffon cake raccolta golosa

Banana chiffon cake super soffice

Chiffon cake al cocco e menta sofficissima

Oggi vi presento un’altra ricetta golosa la Chiffon cake al cocco e menta sofficissima. La chiffon cake è un dolce davvero semplice da realizzare e di sicur riuscita se si seguono determinati passaggi..n Personalmente mi sto dilettando a fare spesso questo dolce con ingredienti diversi, in questo caso ho voluto… Continua

Lemon chiffon cake ricetta perfetta

Lemon chiffon cake ricetta perfetta è davvero una ricetta golosissima e di sicura riuscita ,se si seguono i passaggi semplici e precisi. E’ la prima volta che preparo questa torta che a dirla tutta mi ha sempre messo ansia.. Pensavo tropo alta non mi si gonfierà, lo stampo non è… Continua

Torta chiffon cake al latte di mandorle

Continua la richiesta di questa torta favolosa in famiglia. Da quando ho realizzato quella al limone mi chiedono di farla in tutti i gusti. Oggi è la volta della Torta chiffon cake al latte di mandorle. Come non capire mio marito e i miei nipoti . Questa torta è davvero troppo golosa…. Continua

Fluffosa al cioccolato doppio e meringa

Avete voglia di una torta golosa e cioccolatosa? FLUFFOSA AL CIOCCOLATO DOPPIO E MERINGA è quello che fa per voi. Io amo fare i dolci e in particolare quelli alti e soffici. Sin da quando ero bambina mi mettevo li vicino al forno di nonna ,ad aspettare che il dolce… Continua