Dolci tipici di Natale: 32 dolci golosissimi

Dolci tipici di Natale: 25 dolci golosissimi
Oggi condivido con voi questa raccolta di DOLCI TIPICI DI NATALE: 32 DOLCI GOLOSISSIMI. Ne troverete davvero di tutti i gusti , pandori , panettoni di ogni genere farciti e non, tante ricette della tradizione pugliese come le cartellate, le pettole tarantine. Quest’anno devo dire che mi sono divertita tantissimo a realizzare il pandoro con il mio lievito madre. Davvero grandi soddisfazioni. Per chi pensa che questi lievitati siano difficili da realizzare vi confermo che non è assolutamente cosi in tutte le ricette ci sono le foto passo passo vedrete che è davvero semplice. I dolci natalizi fanno parte della nostra tradizione nel mio caso pugliese, alla quale io sono estremamente legata
Ricetta e foto di Francesca Galante ©copyright – tutti i diritti riservati.
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 A domani con una nuova ricetta.
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Dolci tipici di Natale: 25 dolci golosissimi

Panettone ripieno con cremoso al caramello e pera

Panettone ripieno con cremoso al caramello e pera

Oggi sono orgogliosa di presentare un dolce che mi ha dato davvero tanta soddisfazione, PANETTONE RIPIENO CON CREMOSO AL CARAMELLO E PERA. Con questa ricetta partecipo al contest Cook it .Voi vi starete chiedendo: ma perchè sprecare tanto tempo quando di panettoni super golosi e farciti se ne vendono ormai in quantità industriale? Eh no amici miei […]

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Pandoro al cioccolato e crema chantilly al cucchiaio

Pandoro al cioccolato e crema chantilly al cucchiaio

Oggi condivido con voi una ricetta facile golosa e natalizia PANDORO AL CIOCCOLATO E CREMA CHANTILLY AL CUCCHIAIO. Il pandoro che ho usato in questa ricetta è il pandoro veloce al rum che trovate sul mio blog. Il link è tra gli ingredienti, ciò non toglie che se non avete voglia di realizzarlo, potete usare […]

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Torta panettone tre gusti velocissima

Torta panettone tre gusti senza cottura

Oggi condivido con voi una ricetta veloce facile e golosissima. TORTA PANETTONE TRE GUSTI SENZA COTTURA. In questi giorni mi sto divertendo a realizzare panettoni, se vi va date un’occhiata, ma se non avete il tempo o la voglia di farlo e lo comprate il risultato non cambia assolutamente. La cosa bella di questa ricetta […]

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Panettone soffice con cremoso ai frutti di bosco

Panettone soffice con glassa e cremoso ai frutti di bosco

Oggi condivido con voi una ricetta natalizia davvero super golosa .. il PANETTONE SOFFICE CON GLASSA E CREMOSO AI FRUTTI DI BOSCO. Devo dire che quest’anno in largo anticipo ho iniziato a realizzare dolci natalizi. Chi mi segue sa ormai che amo in particolar modo realizzare i lievitati, e quale dolce più ricercato del panettone […]

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Tronchetto dolce al caffè e frutta secca di Teresa Doria

Tronchetto dolce al caffè e frutta secca di Teresa Doria

Amici oggi condivido con voi una ricetta speciale, TRONCHETTO DOLCE AL CAFFE’ E FRUTTA SECCA DI TERESA DORIA, perchè realizzata da una persona davvero unica e inimitabile, la mia carissima amica chef Teresa Doria.La stima che provo per lei, maestra indiscussa dell’arte pasticcera, non si può neanche quantificare. Questo tronchetto dolce mi è stato regalato […]

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Torta albero di Natale con crema e cioccolato

Torta albero di Natale con crema e cioccolato

Amici oggi vi do un’idea da realizzare il giorno di Natale e stupire i vostri ospiti con questa TORTA ALBERO DI NATALE CON CREMA E CIOCCOLATO. Una bontà infinita per  ogni pezzo di torta. Torta oltretutto davvero molto semplice da realizzare. Essenziale naturalmente è avere lo stampo a forma di alberello. Io ho quello in silicone ma anche antiaderente va bene. La farcitura la potete fare a vostro piacimento. Io l’ho realizzata semplice con una buonissima crema pasticcera e pezzi di cioccolata.Non vi resta altro che realizzare questo golosissimo dolce che farà letteralmente ingolosire i vostri ospiti.
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Pandoro veloce al rum e cioccolato bianco

Pandoro veloce al rum e cioccolato bianco

Oggi vi presento  una ricetta davvero golosa e velocissima. Andate di fretta e non avete due giorni a disposizione per realizzare un vero pandoro? Niente paura… PANDORO VELOCE AL RUM E CIOCCOLATO BIANCO è  la ricetta che fa per voi. Davvero nulla di più semplice. Naturalmente io come ingredienti e gusto ho scelto il rum e il cioccolato bianco, ma voi potete anche farlo al fondente, al pistacchio , alla nocciola 
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Biscotti di frolla ripieni al fondente ricetta natalizia

Biscotti di frolla ripieni al fondente ricetta natalizia

Oggi una ricetta gustosissima e golosa da preparare durante le feste natalizie, i  BISCOTTI DI FROLLA RIPIENI AL FONDENTE RICETTA NATALIZIA. Manca pochissimo, cucine in fermento,pensare al menù di Natale , liste della spesa lunghe   Cosa manca? I  biscotti di Natale! Non li avete ancora fatti? Non si può arrivare al giorno diNatale senza aver preparato qualche biscotto a forme di stelle, […]

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Baci dolci di meringhe con crema di pistacchio

Baci dolci di meringhe con crema di pistacchio

Oggi una ricetta davvero semplice ma mollici bianche che  rosse e bianche a richamare il periodo natalizio. Con pochissimi ingredienti to molto golosa i BACI DI DAMA DI MERINGHE CON CREMA DI PISTACCHIO..  Un dolce velocisimo  che vi consiglio di realizzare anche in questo periodo festivo. Infatti le ho fatte sia semplici  bianche che bianche […]

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Pandoro sfogliato con lievito madre

Pandoro sfogliato con lievito madre chef Barbato

Oggi una ricetta natalizia che tutti solitamente ricercano sul web in questo periodo, il  PANDORO SFOGLIATO CON LIEVITO MADRE CHEF BARBATO. Dire che è semplice è una bugia, l’anno scorso ho realizzato quello con il lievito di birra ed era perfetto. Quest’anno ho voluto provare quello con il lievito madre, lieVito che ormai è sempre […]

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Frollini ricetta natalizia con cioccolato e zuccherini

Frollini ricetta natalizia con cioccolato e zuccherini

Oggi vi do un’idea carina  da realizzare a Natale, i FROLLINI RICETTA NATALIZIA CON CIOCCOLATO E ZUCCHERINI..Le feste nataizie ti fanno venire in mente l’infanzia e questi biscotti in particolar modo mi ricordano la mia infanzia e adolescenza quando andavo a pass 

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Bastoncini di Natale al mascarpone senza burro

Bastoncini di Natale al mascarpone senza burro

Oggi una ricetta gustosa e utile da presentare ai vostri ospiti durante le feste , i BASTONCINI DI NATALE AL MASCARPONE SENZA BURRO.  Questi bastoncini abbracciati sono davvero molto semplici da realizzare. Ho praticamente realizzato due frolle una al cacao e una aromatizzata al mandarino. Devo dire che i due sapori creano un connubio perfetto. […]

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Pettole ricetta tarantina impasto infallibile

Pettole ricetta tarantina impasto infallibile

Oggi una ricetta che mi riporta alla mia infanzia.. le PETTOLE RICETTA TARANTINA IMPASTO INFALLIBILE..  Chi è pugliese come me può capire..Sin da piccola ero li ad aspettare il Natale e la preparazione di questo dolce golosissimo per me lo annunciava… Profumo di fritto dalla nonna, profumo dalla mamma e a casa di ogni zio […]

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Struffoli di Natale o purcidduzzi ricetta natalizia

Struffoli di Natale o purcidduzzi ricetta natalizia

STRUFFOLI DI NATALE O PURCIDDUZZI RICETTA NATALIZIA  sono dei dolcetti a forma di gnocchetti fritti . C’è chi nella ricetta usa il burro e le uova, io ho preferito seguire la stessa ricetta infallibile delle mie carteddate ugliesi, l’impasto è praricamente lo stesso  ,  C’è chi non usa neanche il lievito per dolci ma io […]

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Mostaccioli pugliesi morbidi ricetta

MOSTACCIOLI PUGLIESI MORBIDI RICETTA è una golosità natalizia perfetta. Ricetta tipica del sud Italia che si prepara nel periodo natalizio… Non è Natale senza questo dolce squisito.. questi morbidissimi dolcetti solitamente a forma di rombo speziati e ricoperti di cioccolato fondente. Sono di una golosità infinita. Solitamente il mostacciolo richiede il vin cotto o mosto […]

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dolci con pandoro

Dolci con Pandoro veloci e senza cottura

DOLCI CON ANDORO VELOCI E SENZA COTTURA sono dei dolcetti super golosi che si prearano davero in una frazione di secondo. Portate in tavola questi dolcetti natalizi, vi assicuro, che è una vera passeggiata. Tutto senza cttura e di grande effetto scenico. Si sa che in questo periodo si fanno prove tecniche di ricette natalizie […]

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Torta natalizia a forma di alberello

Torta natalizia con crema stracciatella

TORTA NATALIZIA A FORMA DI ALBERELLO è una ricetta da fare naturalmente in questo periodo di festa. Presentare questo dolce il giorno di Natale, vi assicuro che è di grandeeffetto. Oltretutto è davvero semplice da preparare. Per quanto riguarda le decorazioni quelle si trovano in negozi che vendono forniture per dolci. Nel mio caso avevo […]

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Panzerotti dolci ripieni

Panzerotti dolci ripieni con impasto cartellate

PANZEROTTI DOLCI CON IMPASTO CARTELLATE è una ricetta di famiglia.. Solitamente sono dei dolci che fa sempre mia suocera prima delle feste, ma devo ammettere che non arrivano mai alle feste perchè sono così golosi e buoni che non arrivano mai a Natale. L’impasto è lo stesso delle cartellate o carteddate, la defferenza è cheon […]

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Cartellate pugliesi

Cartellate pugliesi ricetta natalizia

CARTELLATE PUGLIESI RICETTA NATALIZIA  è appunto un dolce tipico che non può assolutamente mancare nelle tavole pugliesi, ma che ha conquistato il palato di tutti gli italiani . Ne esistono numerose varianti ma la ricetta tipica regionale è quella che le vede impregnate di vincotto tiepido o di miele. Io le preferisco solo con il […]

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Alberello di cioccolato facilissimo

Alberello di cioccolato facilissimo (foto passo passo)

ALBERELLO DI CIOCCOLATO FACILISSIMO è un dolce strategico  davvero molto goloso e semplice.. può essere preparato in varie forme, rettangolare, a forma di stella etc. Io personalmente ho voluto richiamare il Natale con questo alberello con dentro  nocciole tostate, cioccolato bianco e tanta crema alla nocciola. Oltre alla forma anche il gusto può variare, infatti si potrebbe […]

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Caramelle gommose gusto clementine idea regalo

Caramelle gommose gusto clementine idea regalo

CARAMELLE GOMMOSE GUSTO CLEMENTINE IDEA REGALO  è davvero una ricetta sfiziosa adatta soprattutto in prossimità del Natale. Infatti queste caramenlle si possono tranquillamente utilizzare come idea regalo. Basta prendere una confezione carina e creare un bel pacchettino regalo con queste gelatine alle clementine. Una ricetta semplice ma di grande effetto Ho scelto proprio questo gusto […]

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panettone tradizionale

Panettone tradizionale con uvetta alto e morbido

PANETTONE TRADIZIONALE CON UVETTA ALTO E MORBIDO è una ricetta riuscitissima..Si sa che fare il panettone non è cosa semplice , ma se seguirete alla lettera

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Panettone ricetta semplice

Panettone ricetta semplice con gocce di cioccolato

Amici dopo il Pandoro non potevo non fare il panettone ricetta semplice con gocce di cioccolato e senza canditi.. Devo ammettere che preparare il panettone non è cosa facile ma se si seguono tutti i passaggi con precisione, il risultato sarà un dolce natalizio perfetto alto e sofficissimo. Io che non amo particolarmente tanto i […]

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Biscotti albero di Natale

Biscotti albero di Natale da regalare

BISCOTTI ALBERO DI NATALE DA REGALARE è un’idea davvero carina e sfiziosa da regalare in prossimità del Natale. Sono dei biscotti di frolla molto semplici decorati con ghiaccia reale colorata.Naturalmente i colori sono a vostra scelta non per fotrza quelli che ho scelto io.. Io adoro tutte queste decorazioni natalizie da portare in tavola quando […]

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Pandoro fatto in casa

Pandoro fatto in casa con foto passo passo

PANDORO FATTO IN CASA CON FOTO PASSO PASSO è una ricetta davvero perfetta. Vi assicuro che se seguirete tutti i passaggi , vi verrà davvero come l’originale super soffice. Si sa in pasticceria è tutta una questione di chimica , basta sbagliare un grammo e tutto cambia, quindi vi consiglio di seguirla alla lettera. Prima […]

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biscotti natalizi decorati

Biscotti natalizi decorati ricetta facile

BISCOTTI NATALIZI DECORATI RICETTA FACILE..sono dei golosissimi biscotti di frolla, ricetta semplicissima e di sicura riuscita… con una ghiaccia reale altrettanto golosa e facile da preparare . Ci sono tantissimi tipi di dolci natalizi ma i biscotti natalizi decorati attirano  sempre la mia attenzione. Portare in tavola a natale questi dolci decorati fa sempre molta […]

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Pettole ricetta originale tarantina/della nonna Rosa

Pettole ricetta originale tarantina/della nonna Rosa

Bene amiche oggi vi parlo di una delle tradizioni più conosciute della mia amata Taranto e vi do la ricetta infallibile delle vere pettole tarantine, niente patate, niente latte ma solo acqua farina e lievito, Pettole ricetta originale tarantina della nonna Rosa. Qui in questo blog troverete tante ricette valide relative alle pettole anche salate […]

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Panettone ripieno con cremoso al caramello e pera

Panettone ripieno con cremoso al caramello e pera

Oggi sono orgogliosa di presentare un dolce che mi ha dato davvero tanta soddisfazione, PANETTONE RIPIENO CON CREMOSO AL CARAMELLO E PERA. Con questa ricetta partecipo al contest Cook it .Voi vi starete chiedendo: ma perchè sprecare tanto tempo quando di panettoni super golosi e farciti se ne vendono ormai in quantità industriale? Eh no amici miei […]

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Pandoro al cioccolato e crema chantilly al cucchiaio

Pandoro al cioccolato e crema chantilly al cucchiaio

Oggi condivido con voi una ricetta facile golosa e natalizia PANDORO AL CIOCCOLATO E CREMA CHANTILLY AL CUCCHIAIO. Il pandoro che ho usato in questa ricetta è il pandoro veloce al rum che trovate sul mio blog. Il link è tra gli ingredienti, ciò non toglie che se non avete voglia di realizzarlo, potete usare […]

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Torta panettone tre gusti velocissima

Torta panettone tre gusti senza cottura

Oggi condivido con voi una ricetta veloce facile e golosissima. TORTA PANETTONE TRE GUSTI SENZA COTTURA. In questi giorni mi sto divertendo a realizzare panettoni, se vi va date un’occhiata, ma se non avete il tempo o la voglia di farlo e lo comprate il risultato non cambia assolutamente. La cosa bella di questa ricetta […]

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Panettone soffice con cremoso ai frutti di bosco

Panettone soffice con glassa e cremoso ai frutti di bosco

Oggi condivido con voi una ricetta natalizia davvero super golosa .. il PANETTONE SOFFICE CON GLASSA E CREMOSO AI FRUTTI DI BOSCO. Devo dire che quest’anno in largo anticipo ho iniziato a realizzare dolci natalizi. Chi mi segue sa ormai che amo in particolar modo realizzare i lievitati, e quale dolce più ricercato del panettone […]

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Tronchetto dolce al caffè e frutta secca di Teresa Doria

Tronchetto dolce al caffè e frutta secca di Teresa Doria

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Torta albero di Natale con crema e cioccolato

Torta albero di Natale con crema e cioccolato

Amici oggi vi do un’idea da realizzare il giorno di Natale e stupire i vostri ospiti con questa TORTA ALBERO DI NATALE CON CREMA E CIOCCOLATO. Una bontà infinita per  ogni pezzo di torta. Torta oltretutto davvero molto semplice da realizzare. Essenziale naturalmente è avere lo stampo a forma di alberello. Io ho quello in silicone ma anche antiaderente va bene. La farcitura la potete fare a vostro piacimento. Io l’ho realizzata semplice con una buonissima crema pasticcera e pezzi di cioccolata.Non vi resta altro che realizzare questo golosissimo dolce che farà letteralmente ingolosire i vostri ospiti.
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Pandoro veloce al rum e cioccolato bianco

Pandoro veloce al rum e cioccolato bianco

Oggi vi presento  una ricetta davvero golosa e velocissima. Andate di fretta e non avete due giorni a disposizione per realizzare un vero pandoro? Niente paura… PANDORO VELOCE AL RUM E CIOCCOLATO BIANCO è  la ricetta che fa per voi. Davvero nulla di più semplice. Naturalmente io come ingredienti e gusto ho scelto il rum e il cioccolato bianco, ma voi potete anche farlo al fondente, al pistacchio , alla nocciola 
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Biscotti di frolla ripieni al fondente ricetta natalizia

Biscotti di frolla ripieni al fondente ricetta natalizia

Oggi una ricetta gustosissima e golosa da preparare durante le feste natalizie, i  BISCOTTI DI FROLLA RIPIENI AL FONDENTE RICETTA NATALIZIA. Manca pochissimo, cucine in fermento,pensare al menù di Natale , liste della spesa lunghe   Cosa manca? I  biscotti di Natale! Non li avete ancora fatti? Non si può arrivare al giorno diNatale senza aver preparato qualche biscotto a forme di stelle, […]

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Baci dolci di meringhe con crema di pistacchio

Baci dolci di meringhe con crema di pistacchio

Oggi una ricetta davvero semplice ma mollici bianche che  rosse e bianche a richamare il periodo natalizio. Con pochissimi ingredienti to molto golosa i BACI DI DAMA DI MERINGHE CON CREMA DI PISTACCHIO..  Un dolce velocisimo  che vi consiglio di realizzare anche in questo periodo festivo. Infatti le ho fatte sia semplici  bianche che bianche […]

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Pandoro sfogliato con lievito madre

Pandoro sfogliato con lievito madre chef Barbato

Oggi una ricetta natalizia che tutti solitamente ricercano sul web in questo periodo, il  PANDORO SFOGLIATO CON LIEVITO MADRE CHEF BARBATO. Dire che è semplice è una bugia, l’anno scorso ho realizzato quello con il lievito di birra ed era perfetto. Quest’anno ho voluto provare quello con il lievito madre, lieVito che ormai è sempre […]

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Frollini ricetta natalizia con cioccolato e zuccherini

Frollini ricetta natalizia con cioccolato e zuccherini

Oggi vi do un’idea carina  da realizzare a Natale, i FROLLINI RICETTA NATALIZIA CON CIOCCOLATO E ZUCCHERINI..Le feste nataizie ti fanno venire in mente l’infanzia e questi biscotti in particolar modo mi ricordano la mia infanzia e adolescenza quando andavo a pass 

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Bastoncini di Natale al mascarpone senza burro

Bastoncini di Natale al mascarpone senza burro

Oggi una ricetta gustosa e utile da presentare ai vostri ospiti durante le feste , i BASTONCINI DI NATALE AL MASCARPONE SENZA BURRO.  Questi bastoncini abbracciati sono davvero molto semplici da realizzare. Ho praticamente realizzato due frolle una al cacao e una aromatizzata al mandarino. Devo dire che i due sapori creano un connubio perfetto. […]

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Pettole ricetta tarantina impasto infallibile

Pettole ricetta tarantina impasto infallibile

Oggi una ricetta che mi riporta alla mia infanzia.. le PETTOLE RICETTA TARANTINA IMPASTO INFALLIBILE..  Chi è pugliese come me può capire..Sin da piccola ero li ad aspettare il Natale e la preparazione di questo dolce golosissimo per me lo annunciava… Profumo di fritto dalla nonna, profumo dalla mamma e a casa di ogni zio […]

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Struffoli di Natale o purcidduzzi ricetta natalizia

Struffoli di Natale o purcidduzzi ricetta natalizia

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Mostaccioli pugliesi morbidi ricetta

MOSTACCIOLI PUGLIESI MORBIDI RICETTA è una golosità natalizia perfetta. Ricetta tipica del sud Italia che si prepara nel periodo natalizio… Non è Natale senza questo dolce squisito.. questi morbidissimi dolcetti solitamente a forma di rombo speziati e ricoperti di cioccolato fondente. Sono di una golosità infinita. Solitamente il mostacciolo richiede il vin cotto o mosto […]

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dolci con pandoro

Dolci con Pandoro veloci e senza cottura

DOLCI CON ANDORO VELOCI E SENZA COTTURA sono dei dolcetti super golosi che si prearano davero in una frazione di secondo. Portate in tavola questi dolcetti natalizi, vi assicuro, che è una vera passeggiata. Tutto senza cttura e di grande effetto scenico. Si sa che in questo periodo si fanno prove tecniche di ricette natalizie […]

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Torta natalizia a forma di alberello

Torta natalizia con crema stracciatella

TORTA NATALIZIA A FORMA DI ALBERELLO è una ricetta da fare naturalmente in questo periodo di festa. Presentare questo dolce il giorno di Natale, vi assicuro che è di grandeeffetto. Oltretutto è davvero semplice da preparare. Per quanto riguarda le decorazioni quelle si trovano in negozi che vendono forniture per dolci. Nel mio caso avevo […]

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Panzerotti dolci ripieni

Panzerotti dolci ripieni con impasto cartellate

PANZEROTTI DOLCI CON IMPASTO CARTELLATE è una ricetta di famiglia.. Solitamente sono dei dolci che fa sempre mia suocera prima delle feste, ma devo ammettere che non arrivano mai alle feste perchè sono così golosi e buoni che non arrivano mai a Natale. L’impasto è lo stesso delle cartellate o carteddate, la defferenza è cheon […]

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Cartellate pugliesi

Cartellate pugliesi ricetta natalizia

CARTELLATE PUGLIESI RICETTA NATALIZIA  è appunto un dolce tipico che non può assolutamente mancare nelle tavole pugliesi, ma che ha conquistato il palato di tutti gli italiani . Ne esistono numerose varianti ma la ricetta tipica regionale è quella che le vede impregnate di vincotto tiepido o di miele. Io le preferisco solo con il […]

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Alberello di cioccolato facilissimo

Alberello di cioccolato facilissimo (foto passo passo)

ALBERELLO DI CIOCCOLATO FACILISSIMO è un dolce strategico  davvero molto goloso e semplice.. può essere preparato in varie forme, rettangolare, a forma di stella etc. Io personalmente ho voluto richiamare il Natale con questo alberello con dentro  nocciole tostate, cioccolato bianco e tanta crema alla nocciola. Oltre alla forma anche il gusto può variare, infatti si potrebbe […]

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Caramelle gommose gusto clementine idea regalo

Caramelle gommose gusto clementine idea regalo

CARAMELLE GOMMOSE GUSTO CLEMENTINE IDEA REGALO  è davvero una ricetta sfiziosa adatta soprattutto in prossimità del Natale. Infatti queste caramenlle si possono tranquillamente utilizzare come idea regalo. Basta prendere una confezione carina e creare un bel pacchettino regalo con queste gelatine alle clementine. Una ricetta semplice ma di grande effetto Ho scelto proprio questo gusto […]

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panettone tradizionale

Panettone tradizionale con uvetta alto e morbido

PANETTONE TRADIZIONALE CON UVETTA ALTO E MORBIDO è una ricetta riuscitissima..Si sa che fare il panettone non è cosa semplice , ma se seguirete alla lettera

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Panettone ricetta semplice

Panettone ricetta semplice con gocce di cioccolato

Amici dopo il Pandoro non potevo non fare il panettone ricetta semplice con gocce di cioccolato e senza canditi.. Devo ammettere che preparare il panettone non è cosa facile ma se si seguono tutti i passaggi con precisione, il risultato sarà un dolce natalizio perfetto alto e sofficissimo. Io che non amo particolarmente tanto i […]

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Biscotti albero di Natale

Biscotti albero di Natale da regalare

BISCOTTI ALBERO DI NATALE DA REGALARE è un’idea davvero carina e sfiziosa da regalare in prossimità del Natale. Sono dei biscotti di frolla molto semplici decorati con ghiaccia reale colorata.Naturalmente i colori sono a vostra scelta non per fotrza quelli che ho scelto io.. Io adoro tutte queste decorazioni natalizie da portare in tavola quando […]

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Pandoro fatto in casa

Pandoro fatto in casa con foto passo passo

PANDORO FATTO IN CASA CON FOTO PASSO PASSO è una ricetta davvero perfetta. Vi assicuro che se seguirete tutti i passaggi , vi verrà davvero come l’originale super soffice. Si sa in pasticceria è tutta una questione di chimica , basta sbagliare un grammo e tutto cambia, quindi vi consiglio di seguirla alla lettera. Prima […]

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biscotti natalizi decorati

Biscotti natalizi decorati ricetta facile

BISCOTTI NATALIZI DECORATI RICETTA FACILE..sono dei golosissimi biscotti di frolla, ricetta semplicissima e di sicura riuscita… con una ghiaccia reale altrettanto golosa e facile da preparare . Ci sono tantissimi tipi di dolci natalizi ma i biscotti natalizi decorati attirano  sempre la mia attenzione. Portare in tavola a natale questi dolci decorati fa sempre molta […]

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Pettole ricetta originale tarantina/della nonna Rosa

Pettole ricetta originale tarantina/della nonna Rosa

Bene amiche oggi vi parlo di una delle tradizioni più conosciute della mia amata Taranto e vi do la ricetta infallibile delle vere pettole tarantine, niente patate, niente latte ma solo acqua farina e lievito, Pettole ricetta originale tarantina della nonna Rosa. Qui in questo blog troverete tante ricette valide relative alle pettole anche salate […]

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Panettone ripieno con cremoso al caramello e pera

Panettone ripieno con cremoso al caramello e pera

Oggi sono orgogliosa di presentare un dolce che mi ha dato davvero tanta soddisfazione, PANETTONE RIPIENO CON CREMOSO AL CARAMELLO E PERA. Con questa ricetta partecipo al contest Cook it .Voi vi starete chiedendo: ma perchè sprecare tanto tempo quando di panettoni super golosi e farciti se ne vendono ormai in quantità industriale? Eh no amici miei […]

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Pandoro al cioccolato e crema chantilly al cucchiaio

Pandoro al cioccolato e crema chantilly al cucchiaio

Oggi condivido con voi una ricetta facile golosa e natalizia PANDORO AL CIOCCOLATO E CREMA CHANTILLY AL CUCCHIAIO. Il pandoro che ho usato in questa ricetta è il pandoro veloce al rum che trovate sul mio blog. Il link è tra gli ingredienti, ciò non toglie che se non avete voglia di realizzarlo, potete usare […]

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Torta panettone tre gusti velocissima

Torta panettone tre gusti senza cottura

Oggi condivido con voi una ricetta veloce facile e golosissima. TORTA PANETTONE TRE GUSTI SENZA COTTURA. In questi giorni mi sto divertendo a realizzare panettoni, se vi va date un’occhiata, ma se non avete il tempo o la voglia di farlo e lo comprate il risultato non cambia assolutamente. La cosa bella di questa ricetta […]

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Panettone soffice con cremoso ai frutti di bosco

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Oggi condivido con voi una ricetta natalizia davvero super golosa .. il PANETTONE SOFFICE CON GLASSA E CREMOSO AI FRUTTI DI BOSCO. Devo dire che quest’anno in largo anticipo ho iniziato a realizzare dolci natalizi. Chi mi segue sa ormai che amo in particolar modo realizzare i lievitati, e quale dolce più ricercato del panettone […]

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Tronchetto dolce al caffè e frutta secca di Teresa Doria

Tronchetto dolce al caffè e frutta secca di Teresa Doria

Amici oggi condivido con voi una ricetta speciale, TRONCHETTO DOLCE AL CAFFE’ E FRUTTA SECCA DI TERESA DORIA, perchè realizzata da una persona davvero unica e inimitabile, la mia carissima amica chef Teresa Doria.La stima che provo per lei, maestra indiscussa dell’arte pasticcera, non si può neanche quantificare. Questo tronchetto dolce mi è stato regalato […]

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Torta albero di Natale con crema e cioccolato

Torta albero di Natale con crema e cioccolato

Amici oggi vi do un’idea da realizzare il giorno di Natale e stupire i vostri ospiti con questa TORTA ALBERO DI NATALE CON CREMA E CIOCCOLATO. Una bontà infinita per  ogni pezzo di torta. Torta oltretutto davvero molto semplice da realizzare. Essenziale naturalmente è avere lo stampo a forma di alberello. Io ho quello in silicone ma anche antiaderente va bene. La farcitura la potete fare a vostro piacimento. Io l’ho realizzata semplice con una buonissima crema pasticcera e pezzi di cioccolata.Non vi resta altro che realizzare questo golosissimo dolce che farà letteralmente ingolosire i vostri ospiti.
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Pandoro veloce al rum e cioccolato bianco

Pandoro veloce al rum e cioccolato bianco

Oggi vi presento  una ricetta davvero golosa e velocissima. Andate di fretta e non avete due giorni a disposizione per realizzare un vero pandoro? Niente paura… PANDORO VELOCE AL RUM E CIOCCOLATO BIANCO è  la ricetta che fa per voi. Davvero nulla di più semplice. Naturalmente io come ingredienti e gusto ho scelto il rum e il cioccolato bianco, ma voi potete anche farlo al fondente, al pistacchio , alla nocciola 
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Biscotti di frolla ripieni al fondente ricetta natalizia

Biscotti di frolla ripieni al fondente ricetta natalizia

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Baci dolci di meringhe con crema di pistacchio

Baci dolci di meringhe con crema di pistacchio

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Pandoro sfogliato con lievito madre

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Frollini ricetta natalizia con cioccolato e zuccherini

Frollini ricetta natalizia con cioccolato e zuccherini

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Bastoncini di Natale al mascarpone senza burro

Bastoncini di Natale al mascarpone senza burro

Oggi una ricetta gustosa e utile da presentare ai vostri ospiti durante le feste , i BASTONCINI DI NATALE AL MASCARPONE SENZA BURRO.  Questi bastoncini abbracciati sono davvero molto semplici da realizzare. Ho praticamente realizzato due frolle una al cacao e una aromatizzata al mandarino. Devo dire che i due sapori creano un connubio perfetto. […]

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Pettole ricetta tarantina impasto infallibile

Pettole ricetta tarantina impasto infallibile

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Struffoli di Natale o purcidduzzi ricetta natalizia

Struffoli di Natale o purcidduzzi ricetta natalizia

STRUFFOLI DI NATALE O PURCIDDUZZI RICETTA NATALIZIA  sono dei dolcetti a forma di gnocchetti fritti . C’è chi nella ricetta usa il burro e le uova, io ho preferito seguire la stessa ricetta infallibile delle mie carteddate ugliesi, l’impasto è praricamente lo stesso  ,  C’è chi non usa neanche il lievito per dolci ma io […]

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Mostaccioli pugliesi morbidi ricetta

MOSTACCIOLI PUGLIESI MORBIDI RICETTA è una golosità natalizia perfetta. Ricetta tipica del sud Italia che si prepara nel periodo natalizio… Non è Natale senza questo dolce squisito.. questi morbidissimi dolcetti solitamente a forma di rombo speziati e ricoperti di cioccolato fondente. Sono di una golosità infinita. Solitamente il mostacciolo richiede il vin cotto o mosto […]

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dolci con pandoro

Dolci con Pandoro veloci e senza cottura

DOLCI CON ANDORO VELOCI E SENZA COTTURA sono dei dolcetti super golosi che si prearano davero in una frazione di secondo. Portate in tavola questi dolcetti natalizi, vi assicuro, che è una vera passeggiata. Tutto senza cttura e di grande effetto scenico. Si sa che in questo periodo si fanno prove tecniche di ricette natalizie […]

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Torta natalizia a forma di alberello

Torta natalizia con crema stracciatella

TORTA NATALIZIA A FORMA DI ALBERELLO è una ricetta da fare naturalmente in questo periodo di festa. Presentare questo dolce il giorno di Natale, vi assicuro che è di grandeeffetto. Oltretutto è davvero semplice da preparare. Per quanto riguarda le decorazioni quelle si trovano in negozi che vendono forniture per dolci. Nel mio caso avevo […]

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Panzerotti dolci ripieni

Panzerotti dolci ripieni con impasto cartellate

PANZEROTTI DOLCI CON IMPASTO CARTELLATE è una ricetta di famiglia.. Solitamente sono dei dolci che fa sempre mia suocera prima delle feste, ma devo ammettere che non arrivano mai alle feste perchè sono così golosi e buoni che non arrivano mai a Natale. L’impasto è lo stesso delle cartellate o carteddate, la defferenza è cheon […]

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Cartellate pugliesi

Cartellate pugliesi ricetta natalizia

CARTELLATE PUGLIESI RICETTA NATALIZIA  è appunto un dolce tipico che non può assolutamente mancare nelle tavole pugliesi, ma che ha conquistato il palato di tutti gli italiani . Ne esistono numerose varianti ma la ricetta tipica regionale è quella che le vede impregnate di vincotto tiepido o di miele. Io le preferisco solo con il […]

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Alberello di cioccolato facilissimo

Alberello di cioccolato facilissimo (foto passo passo)

ALBERELLO DI CIOCCOLATO FACILISSIMO è un dolce strategico  davvero molto goloso e semplice.. può essere preparato in varie forme, rettangolare, a forma di stella etc. Io personalmente ho voluto richiamare il Natale con questo alberello con dentro  nocciole tostate, cioccolato bianco e tanta crema alla nocciola. Oltre alla forma anche il gusto può variare, infatti si potrebbe […]

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Caramelle gommose gusto clementine idea regalo

Caramelle gommose gusto clementine idea regalo

CARAMELLE GOMMOSE GUSTO CLEMENTINE IDEA REGALO  è davvero una ricetta sfiziosa adatta soprattutto in prossimità del Natale. Infatti queste caramenlle si possono tranquillamente utilizzare come idea regalo. Basta prendere una confezione carina e creare un bel pacchettino regalo con queste gelatine alle clementine. Una ricetta semplice ma di grande effetto Ho scelto proprio questo gusto […]

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panettone tradizionale

Panettone tradizionale con uvetta alto e morbido

PANETTONE TRADIZIONALE CON UVETTA ALTO E MORBIDO è una ricetta riuscitissima..Si sa che fare il panettone non è cosa semplice , ma se seguirete alla lettera

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Panettone ricetta semplice

Panettone ricetta semplice con gocce di cioccolato

Amici dopo il Pandoro non potevo non fare il panettone ricetta semplice con gocce di cioccolato e senza canditi.. Devo ammettere che preparare il panettone non è cosa facile ma se si seguono tutti i passaggi con precisione, il risultato sarà un dolce natalizio perfetto alto e sofficissimo. Io che non amo particolarmente tanto i […]

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Biscotti albero di Natale

Biscotti albero di Natale da regalare

BISCOTTI ALBERO DI NATALE DA REGALARE è un’idea davvero carina e sfiziosa da regalare in prossimità del Natale. Sono dei biscotti di frolla molto semplici decorati con ghiaccia reale colorata.Naturalmente i colori sono a vostra scelta non per fotrza quelli che ho scelto io.. Io adoro tutte queste decorazioni natalizie da portare in tavola quando […]

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Pandoro fatto in casa

Pandoro fatto in casa con foto passo passo

PANDORO FATTO IN CASA CON FOTO PASSO PASSO è una ricetta davvero perfetta. Vi assicuro che se seguirete tutti i passaggi , vi verrà davvero come l’originale super soffice. Si sa in pasticceria è tutta una questione di chimica , basta sbagliare un grammo e tutto cambia, quindi vi consiglio di seguirla alla lettera. Prima […]

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biscotti natalizi decorati

Biscotti natalizi decorati ricetta facile

BISCOTTI NATALIZI DECORATI RICETTA FACILE..sono dei golosissimi biscotti di frolla, ricetta semplicissima e di sicura riuscita… con una ghiaccia reale altrettanto golosa e facile da preparare . Ci sono tantissimi tipi di dolci natalizi ma i biscotti natalizi decorati attirano  sempre la mia attenzione. Portare in tavola a natale questi dolci decorati fa sempre molta […]

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Pettole ricetta originale tarantina/della nonna Rosa

Pettole ricetta originale tarantina/della nonna Rosa

Bene amiche oggi vi parlo di una delle tradizioni più conosciute della mia amata Taranto e vi do la ricetta infallibile delle vere pettole tarantine, niente patate, niente latte ma solo acqua farina e lievito, Pettole ricetta originale tarantina della nonna Rosa. Qui in questo blog troverete tante ricette valide relative alle pettole anche salate […]

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