Oggi vi propongo la ricetta di un risotto di stagione per niente banale, in cui la dolcezza dei cachi, si sposa perfettamente con l'amaro del cacao e la nota delicata ma persistente del camembert di capra. Uno splendido connubio di…
Continuiamo con i risotti d'autunno e dopo quello alla zucca https://blog.giallozafferano.it/irisottideldugongo/ricetta-risotto-alla-zucca-latte-di-bufala-e-impasto-di-salame/ usiamo un buonissimo ingrediente…
Un risotto di stagione, semplice da preparare ma dal sapore spettacolare!La dolcezza dell'uva fragola si sposa divinamente con la sapidità del taleggio e il sentore aromatico del timo. Uno dei miei risotti preferiti