Archivi categoria: frutti di mare

Granchio cotto

Ingredienti: granchio aglio cipolla limone ( buccia) sale alloro Mettete tutti i sapori nella pentola alta piena di acqua. Appena l’acqua bolle buttate il granchio pulito e lavato. Se il granchio è vivo – chiudete la pentola con il coperchio … Continua a leggere

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Cozze con pomodorini

Ingredienti: cozze prezzemolo aglio olio extravergine di oliva pomodorini Pulire per bene le cozze. Tritare il prezzemolo con l’aglio. Mettere in padella olio evo con il prezzemolo, aglio e pomodorini. Aggiungere le cozze e coprire con il coperchio la padella … Continua a leggere

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