Archivi del mese: Dicembre 2011

Uno dei miei hobby

Pubblicato il 29 Dicembre 2011 da irinadore

Da parte la cucina mi piace fare la maglia, ricamare, fare uncinetto… Ecco un golf da maglia che ho finito da pochi giorni.

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Torta ” Tiramisù”

Pubblicato il 13 Dicembre 2011 da irinadore

L’idea di questa torta ho preso da una ricetta di Salvatore de Riso. Ingredienti: per pan di spagna al cioccolato: 120 gr di farina 30 gr di cacao amaro Sale 5 uova 150 gr di zucchero Sbattete bene le uova … Continua a leggere→

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Patate sabbiose

Pubblicato il 10 Dicembre 2011 da irinadore

Ingredienti: patate pangrattato rosmarino parmigiano olio extravergine sale Sbucciate, lavate e tagliate le patate in grossi pezzi. Aggiungete il pangrattato, parmigiano, rosmarino, sale. Mescolate per bene. Foderate una teglia con carta da forno. Mettete un pò di olio, trasferite le … Continua a leggere→

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Rotolo di pollo

Pubblicato il 7 Dicembre 2011 da irinadore

Ingredienti: 600 gr di fettine di pollo 100 gr di prosciutto crudo Carota Sedano Rosmarino 250 gr di carne macinato Parmigiano Sale Uovo Prezzemolo Cipolla Tagliate la carota e il sedano. Mischiate la carne macinata, uovo, parmigiano, sale, prezzemolo e … Continua a leggere→

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