“Uova Mimosa Ripiene Di Tonno E Maionese(Mimosa Eggs)”…!!!

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Le uova mimosa ripiene di tonno e Maionese sono un antipasto sfizioso perfetto per essere servito l’8 marzo per la festa delle donne, ma nulla vieta naturalmente che puoi prepararlo quando vuoi, tocco che fa la differenza, la decorazione con il tuorlo per creare il fiore e con grani di pepe rosa per ottenere un bell’effetto cromatico.

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    10 minuti
  • Porzioni:
    4 Uova Mimosa Ripiene Di Tonno E Maionese
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 1 Tonno sott’olio
  • 25 g Maionese
  • 1 cucchiaino Capperi
  • 1 filetto Acciughe (alici)
  • q.b. Pepe rosa in grani

Preparazione

  1. Cuocio le uova per 10 minuti (devono essere sode),le faccio raffreddare sotto il getto dell’acqua corrente e le sguscio le divido a metà,prelevo i tuorli e con metà di essi preparo la farcia mescolando quest’ultimi con la maionese,il tonno,il filetto d’acciuga,il prezzemolo tritato finemente ed i capperi,farcisco le uova,decoro con il restante tuorlo creando cosi l’effetto mimosa e con i grani di pepe rosa.

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Antipasti

Informazioni su irexaifornelli

Mi chiamo Irene ho 28 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da tre anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto inoltre,ho pubblicato il mio primo LIBRO di ricette su Amazon intitolato "Golose Tentazioni" che spero mi dia grandi soddisfazioni,intanto,sono felice del percorso che sto facendo, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

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