“Tortino Al Cioccolato Dal Cuore Morbido”…!!!

  • Preparazione: 5/10 Minuti
  • Cottura: 8/10 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 Tortini Al Cioccolato Dal Cuore Morbido

Ingredienti

  • 2 Uova (+ 1 tuorlo)
  • 20 g Farina
  • 50 g Zucchero di canna (o zucchero di canna,se volete potete aumentare la dose)
  • 80 g Burro
  • 10 g Cacao amaro in polvere (+ q.b per gli stampini)
  • q.b. Essenza di vaniglia (o un pizzico di peperoncino per aromatizzarli)

Preparazione

  1. In un pentolino sciolgo il cioccolato con il burro e lo metto da parte intanto,rompo le uova ed il tuorlo nel frullatore,aggiungo lo zucchero e frullo fino a che non saranno diventate spumose,con il mixer acceso inserisco il cioccolato leggermente raffreddato,la farina ed il cacao setacciati e l’essenza di vaniglia.
    Imburro gli stampini e li rivesto con il cacao,verso il composto e cuocio nel forno preriscaldato a 180° per 8/10 minuti.Spolverizzo la superficie con lo zucchero a velo e li servo subito.

Note

Nella foto come potete vedere non ho spolverizzato il tortino con lo zucchero a velo perchè purtroppo non ne avevo…!!!

/ 5
Grazie per aver votato!

Hai voglia di aiutarmi a migliorare la ricetta, rispondendo a qualche domanda? Grazie!

* Domanda obbligatoria

Pubblicato da Irex14

Mi chiamo Irene ho 30 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da 6 anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *