“Tortine Soffici Alla Nutella”…!!!

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Le tortine Soffici alla Nutella, sono dei dolcetti con ricotta e crema alle nocciole,i muffins senza burro saranno decorati con codette colorate il che, le rende perfetti per Carnevale ma, anche ideali per la colazione e la merenda…!!!


  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    25 minuti
  • Porzioni:
    7 Tortine Soffici Alla Nutella
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • 250 g Farina
  • 3 Uova
  • 250 g Ricotta
  • 130 g Zucchero di canna
  • 40 ml Olio di semi
  • 1 cucchiaino Essenza d’arancia (o vaniglia)
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 80 g Gocce di cioccolato
  • q.b. Crema spalmabile alle nocciole
  • 1 pizzico Sale
  • q.b. Codette colorate

Preparazione

  1. In una ciotola rompo le uova,aggiungo lo zucchero di canna,mescolo con le fruste fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso,incorporo la ricotta,l’olio,l’essenza d’arancia,il pizzico di sale,la farina setacciata in più riprese ed in ultimo il lievito e le gocce di cioccolato,trasferisco il composto ottenuto in dei pirottini imburrati ed infarinati e cuocio nel forno preriscaldato a 180° per 25 minuti,lascio raffreddare e decoro la superficie con crema alle nocciole e codette colorate.

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Dessert

Informazioni su irexaifornelli

Mi chiamo Irene ho 28 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da tre anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto inoltre,ho pubblicato il mio primo LIBRO di ricette su Amazon intitolato "Golose Tentazioni" che spero mi dia grandi soddisfazioni,intanto,sono felice del percorso che sto facendo, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

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