“Torta Con Tartufi Al Cioccolato”…!!!

  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni:
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 230 g Farina
  • 200 g Yogurt greco
  • 3 Uova
  • 100 g Zucchero di canna
  • 40 ml Latte parzialmente scremato
  • 100 ml Olio di semi
  • 180 g Tartufi di cioccolato
  • 1 cucchiaio Cacao amaro in polvere
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 150 g Cioccolato fondente
  • 30 ml Latte
  • q.b. Cacao amaro in polvere

Preparazione

  1. Rompo le uova all’interno del frullatore,aggiungo lo zucchero di canna e frullo per 15 minuti fino a che non saranno raddoppiate di volume dopo di che,verso a filo l’olio,il latte e lo yogurt greco,trasferisco il composto in una ciotola e setaccio all’interno la farina,il cacao ed il lievito incorporandoli dal basso verso l’alto infine aggiungo i tartufi tagliati a pezzetti e verso in una tortiera del diametro di 24 cm rivestita di carta forno.Cuocio nel forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.Lascio raffreddare e decoro la superficie con il cioccolato fondente sciolto con un goccio di latte e con del cacao amaro per ricreare l’idea del tartufo.

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Pubblicato da Irex14

Mi chiamo Irene ho 30 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da 6 anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

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