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Torta Alla Menta E Cocco

Torta Alla MENTA E COCCO ,Ricetta SUPERLATIVA perfetta come torta per un compleanno (perchè ti farà fare un figurone con il minimo sforzo)oppure, per una ricca colazione e merenda che grazie al suo sapore fresco ed estivo dato dalla menta e dal cocco ti farà venir voglia di mangiarla ancora e ancora,allora cosa stai aspettando…???Provala anche tu…!!!

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti Torta:

  • 260 gfarina
  • 40 gfecola di patate
  • 50 gfarina di cocco
  • 4uova (a temperatura ambiente)
  • 250 mlsciroppo alla menta
  • 90 mlolio di semi
  • 125 gyogurt al cocco
  • 1 bustinalievito in polvere per dolci
  • 1 pizzicosale

Per La Crema Alla Menta:

  • 250 mllatte
  • 50 gfarina
  • 100 mlsciroppo alla menta

Per La Crema Al Cocco:

  • 250 mllatte
  • 50 gfarina
  • 25 gfarina di cocco

In questa ricetta non è presente lo zucchero perchè è già in quantità elevate nello sciroppo alla menta che,sarà l’ingrediente principale della torta…!!!

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Pubblicato da Irex14

Mi chiamo Irene ho 29 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da 5 anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

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