“Torta A Spirale Con Salsiccia E Spinaci”…!!!

La torta a spirale e’ un rustico molto scenografico;consiste nell’arrotolare dei salsicciotti fino a formare appunto,una spirale che,io ho farcito con salsiccia e spinaci ma,come ho detto durante la live puoi riempirla con quello che ti piace di più…!!!

  • Difficoltà:
    Media
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    30 minuti
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 2 Mozzarella
  • 1 Tuorli
  • q.b. Pangrattato
  • q.b. Semi di papavero
  • mezza Cipolle
  • q.b. Spezie
  • mezzo bicchiere Vino bianco
  • q.b. Olio di oliva

Preparazione

  1. Verso un filo d’olio nella pentola,aggiungo la cipolla tritata finemente e le spezie,lascio imbiondire,dopo di che,aggiungo la salsiccia,sfumo con il vino bianco e lascio cuocere per un paio di minuti ed infine aggiungo gli spinaci ed ultimo la cottura.Preparo la pasta brisè raddoppiando le dosi della ricetta,che trovi qui sul mio blog,divido il panetto ottenuto in due parti e stendo entrambi tra due fogli di carta forno.Divido ogni disco in 3 parti,dovremmo dunque ottenere 6 parti (come illustrato nel video),al centro di ogni striscia metto un pò di ripieno lasciando liberi i bordi per facilitare la chiusura,arrotolo su se stesso,e assemblo tutti i vari pezzi formando un’unica spirale.

Primi

Informazioni su irexaifornelli

Mi chiamo Irene ho 28 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da tre anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto inoltre,ho pubblicato il mio primo LIBRO di ricette su Amazon intitolato "Golose Tentazioni" che spero mi dia grandi soddisfazioni,intanto,sono felice del percorso che sto facendo, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

Precedente "Tartufini Al Cocco,Mandorle E Yogurt"...!!! Successivo "Torta Di Crepes Tiramisù"...!!!

Commenta Attraverso I Social