“Tiramisù Al Cocco E Yogurt Greco”…!!!

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Il tiramisù è un classico che piace a grandi e a bambini oggi ve lo propongo al cocco e yogurt greco,si avete capito bene ;-)),è un dolce fresco perfetto per queste calde giornate d’estate…!!!

Ingredienti:

  • 240 gr di yogurt greco
  • 3 uova
  • 50 gr di cocco rapè
  • 150 ml di latte di cocco o latte normale
  • pavesini q.b
  • 3 cucchiaini di fruttosio o zucchero di canna
  • Bayles q.b
  • cacao amaro q.b

Procedimento:

Prepariamo la crema dividendo i rossi dagli albumi,montiamo i primi con lo zucchero e i secondi a neve.Aggiungiamo ai tuorli lo yogurt greco ,il cocco e poi gli albumi mescolando dal basso verso l’altro per non fare smontare il composto.In un piatto versiamo il latte di cocco (se non l’avete utilizzate quello normale)insieme al liquore.Bagniamo i pavesini nel latte,formiamo il primo strato,ricopriamo con la crema e proseguiamo cosi per altri due strati,infine spolverizziamo la superficie con cacao e cocco.

Trovate il video nel seguente link:

  • Preparazione:
    15 minuti

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Dessert

Informazioni su irexaifornelli

Mi chiamo Irene ho 28 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da tre anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto inoltre,ho pubblicato il mio primo LIBRO di ricette su Amazon intitolato "Golose Tentazioni" che spero mi dia grandi soddisfazioni,intanto,sono felice del percorso che sto facendo, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

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