- Preparazione: 5/10 Minuti
- Cottura: 40 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni:
- Costo: Medio
Ingredienti
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4 Uova
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1 Mozzarella
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30 g Parmigiano reggiano
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q.b. Spezie
Preparazione
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Grattugiate le zucchine all’interno di una ciotola con una grattugia a fori larghi,rompete le uova e aggiungete il parmigiano,le spezie ed amalgamate il tutto.Rivestite una teglia rettangolare con della carta forno,versate il composto e cuocete nel forno preriscaldato a 180° per 20/25 minuti e fate raffreddare.Adagiate il salmone e la mozzarella e arrotolate nel senso della lunghezza aiutandovi con la carta forno,cuocete nel forno per altri 10 minuti.
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