“Quiche Con Peperoni,Pollo E Zucchine”…!!!

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Sei alla ricerca di un piatto completo che contenga al suo interno anche la carne???…Questa quiche è quello che fa per te infatti,si tratta di una torta salata che ha bisogno di piccole accortezze e di pochissimi ingredienti poi,ha anche un delizioso sapore etnico grazie alla presenza della salsa di soia…!!!

  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni:
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 3 Peperoni
  • 250 g Zucchine
  • mezza Cipolle
  • 1 e mezzo cucchiaio Salsa di soia
  • 1 Mozzarella
  • q.b. Pangrattato
  • q.b. Spezie
  • q.b. Olio di oliva

Preparazione

  1. Dopo aver preparato la pasta brisè la stendo tra due fogli di carta forno,bucherello la superficie con i rebbi di una forchetta,cospargo di pangrattato. Grattugio la zucchina,pulisco i peperoni dai semini e dai filamenti,li taglio a pezzetti,taglio i petti di pollo a tocchetti e trito finemente la cipolla che verso nella padella con un filo d’olio e le spezie,lascio imbiondire,dopo di che,inserisco il petto di pollo ed i peperoni,lascio cuocere,infine aggiungo la salsa di soia e termino la cottura,trasferisco nella ciotola con le zucchine,amalgamo e verso sulla quiche,distribuisco uniformemente,aggiungo la mozzarella e cuocio nel forno preriscaldato a 180° per 25/30 minuti.

Note

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Informazioni su irexaifornelli

Mi chiamo Irene ho 28 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da tre anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto inoltre,ho pubblicato il mio primo LIBRO di ricette su Amazon intitolato "Golose Tentazioni" che spero mi dia grandi soddisfazioni,intanto,sono felice del percorso che sto facendo, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

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