- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 30 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni:
- Costo: Molto economico
Ingredienti
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1 Cipolle
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2 Mozzarella
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2 Uova
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q.b. Parmigiano reggiano
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q.b. Spezie
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q.b. Pangrattato
Preparazione
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Dopo aver preparato la pasta brisè,l’adagio su una teglia,bucherello la superficie con i rebbi di una forchetta,cospargo con il pangrattato e con le cipolle che,ho precedentemente cotto con un filo d’olio,le spezie ed il basilico,copro con la mozzarella e le uova sbattute con il parmigiano,ripiego i bordi e cuocio nel forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
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