“Polpettine Di Ricotta E Salmone”…!!!

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Ricettina facile,veloce e allo stesso tempo light e ricca di proteine quindi,adatta anche a chi si allena e fa sport inoltre,queste polpettine sono un ottimo finger food ideale da servire anche a Natale,cosa volere di più…???


  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    15 minuti
  • Porzioni:
    12 Polpettine Di Ricotta E Salmone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 400 g Ricotta
  • 4 cucchiai Farina
  • 2 cucchiai Pangrattato
  • 1 Uova
  • 25 g Parmigiano reggiano
  • q.b. Spezie
  • q.b. Olio extravergine d’oliva

Preparazione

  1. All’interno di un contenitore di plastica verso il salmone e lo frullo con il minipiper,ci aggiungo la ricotta,l’uovo,il parmigiano,la farina,il pangrattato,le spezie e mescolo fino ad ottenere un composto omogeneo,formo delle polpettine,le impano nel pangrattato,le adagio su una teglia rivestita di carta forno e le cuocio nel forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.

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Antipasti

Informazioni su irexaifornelli

Mi chiamo Irene ho 28 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da tre anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto inoltre,ho pubblicato il mio primo LIBRO di ricette su Amazon intitolato "Golose Tentazioni" che spero mi dia grandi soddisfazioni,intanto,sono felice del percorso che sto facendo, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

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