“Piadine Senza Strutto Con Zucchine Grigliate”…!!!

Personalmente adoro la piadina e dopo aver visto in molti video che,in molti di voi la comprano già pronta,ho deciso di mostrarti come realizzarla in casa con pochi e semplici ingredienti,è una ricetta ideale per chi vuole preparare un piatto unico ma,allo stesso tempo sano e ha poco tempo ha disposizione,è un pranzo o una cena golosa,si può farcire con quello che ci piace di più,insomma,non puoi non prepararla…!!!

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    15/20 minuti
  • Porzioni:
    2 Piadine Senza Strutto
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • 300 g Farina
  • 150 ml Acqua (a temperatura ambiente)
  • 2 cucchiai Olio di oliva
  • q.b. Spezie
  • 1 Zucchine
  • 200 g Prosciutto cotto
  • 6 Sottilette
  • q.b. Basilico

Preparazione

  1. In una ciotola verso la farina e le spezie,mescolo,aggiungo anche l’acqua e l’olio,amalgamo prima con il cucchiaio e poi con le mani fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo che divido a metà,stendo ogni pallina tra due fogli di carta forno ottenendo cosi due dischi.Ungo la padella con l’olio e la riscaldo,adagio la piadina e la faccio cuocere da entrambi i lati intanto,dopo aver lavato la zucchina,la taglio a strisce sottili che,faccio grigliare.Farcisco le piadine con il prosciutto,le zucchine,le sottilette e il basilico,lascio cuocere per 5 minuti nel forno o nel microonde et voilà le piadine sono pronte.

Primi

Informazioni su irexaifornelli

Mi chiamo Irene ho 27 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da due anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,in proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità sperimentando con voi nuove e già note ricette con anche video appositi che potrete trovare sul mio canale youtube dando cosi libero sfogo alla fantasia...!!! Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci e imparare cose nuove...!!!

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