“Penne Al Pesto Di Peperoni”…!!!

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Sei a corto di idee per un condimento per la pasta che sia facile ma,allo stesso tempo veloce…??? Il pesto di peperoni è la ricetta che fa per te,dato che,con pochissimi ingredienti si ottiene un sughetto perfetto per arricchire i tuoi primi piatti,curioso di scoprire come prepararlo…guarda il video fino alla fine per scoprirlo…!!!


  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • 3 Peperoni
  • 25 g Mandorle pelate
  • 25 g Parmigiano reggiano
  • q.b. Spezie
  • q.b. Olio extravergine d’oliva

Preparazione

  1. Pulisco i peperoni privandoli dei filamenti interni e dei semini,li taglio a pezzetti e li verso in una padella insieme ad un filo d’olio e le spezie,copro e lascio cuocere per una decina di minuti o fino a quando non si saranno ammorbiditi,li trasferisco in un contenitore e li frullo insieme alle mandorle e al parmigiano fino a formare una crema con cui condirci la pasta.

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Informazioni su irexaifornelli

Mi chiamo Irene ho 28 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da tre anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto inoltre,ho pubblicato il mio primo LIBRO di ricette su Amazon intitolato "Golose Tentazioni" che spero mi dia grandi soddisfazioni,intanto,sono felice del percorso che sto facendo, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

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