“Pasta Con Le Patate”…!!!

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La pasta con le patate è un classico primo della cucina povera infatti,con pochi e semplici ingredienti si riesce ad ottenere un piatto ricco di gusto che fornisce molta energia e poi la cosa bella è che,si prepara in un lampo giusto il tempo che il tubero si cuocia…!!!

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • mezza Cipolle
  • 2 Pomodori secchi
  • 2 filetti Acciughe (alici)
  • q.b. Parmigiano reggiano
  • q.b. Spezie
  • q.b. Rosmarino (o origano)
  • q.b. Olio di oliva

Preparazione

  1. Pelo le patate e le taglio a cubetti,trito finemente la cipolla ed i pomodori secchi.In una padella verso un filo d’olio,verso la cipolla ed i filetti d’acciughe,dopo di che,inserisco anche le patate,i pomodori secchi,le spezie,il rosmarino,copro con dell’acqua e con il coperchio e lascio cuocere per circa 10 minuti…!!!Cuocio la pasta,la scolo al dente la verso nel condimento e la amalgamo aggiungendo anche del parmigiano…!!!

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Informazioni su irexaifornelli

Mi chiamo Irene ho 28 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da tre anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto inoltre,ho pubblicato il mio primo LIBRO di ricette su Amazon intitolato "Golose Tentazioni" che spero mi dia grandi soddisfazioni,intanto,sono felice del percorso che sto facendo, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

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