- Preparazione: 20 Minuti
- Cottura: 25/30 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 8 Hamburger Di Carote E Salsiccia
- Costo: Economico
Ingredienti
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5 Carote
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1 Uova
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50 g Parmigiano reggiano
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2 Sottilette (o formaggio filante a scelta)
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q.b. Spezie
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q.b. Pangrattato
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q.b. Olio di oliva
Preparazione
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Pelo le carote e le lesso in acqua bollente per 15 minuti intanto,pratico un taglio sulla salsiccia ed elimino il budello,all’interno del frullatore inserisco le carote,salsiccia,parmigiano,uovo e spezie,prelevo un pò di composto,al centro inserisco un pezzetto di sottiletta e formo gli hamburger che impano nel pangrattato,dispongo su una teglia rivestita di carta forno,irroro con un filo d’olio e cuocio nel forno preriscaldato a 180° per 25/30 minuti.
Note
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