“Hamburger Di Carote E Salsiccia”…!!!

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Gli hamburger di carote e salsiccia sono un secondo a base di carne facile e veloce da preparare,questa ricetta è nata un pò per caso,avevo voglia di cambiare e di creare un piatto che non mi facesse diventare matta ai fornelli e cosi è stato,mi è bastato lessare le verdure ed unirle alla salsiccia per ottenere queste deliziose polpette schiacciate…!!!

  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 25/30 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 8 Hamburger Di Carote E Salsiccia
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 5 Carote
  • 1 Uova
  • 50 g Parmigiano reggiano
  • 2 Sottilette (o formaggio filante a scelta)
  • q.b. Spezie
  • q.b. Pangrattato
  • q.b. Olio di oliva

Preparazione

  1. Pelo le carote e le lesso in acqua bollente per 15 minuti intanto,pratico un taglio sulla salsiccia ed elimino il budello,all’interno del frullatore inserisco le carote,salsiccia,parmigiano,uovo e spezie,prelevo un pò di composto,al centro inserisco un pezzetto di sottiletta e formo gli hamburger che impano nel pangrattato,dispongo su una teglia rivestita di carta forno,irroro con un filo d’olio e cuocio nel forno preriscaldato a 180° per 25/30 minuti.

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Secondi

Informazioni su irexaifornelli

Mi chiamo Irene ho 29 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da più di 4 anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

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