“Burger Di Ceci Con Panatura Croccante Di Patate”…!!!

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 25 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 6/7 Burger Di Ceci Con Panatura Croccante Di Patate
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 400 g ceci in scatola
  • 1 Patate
  • mezza Cipolle
  • 2 Carote (o verdura a scelta come zucchine,piselli,ecc)
  • 1 Uova
  • 1 cucchiaino Salsa di soia
  • q.b. Pangrattato
  • q.b. Prezzemolo
  • q.b. Olio di oliva

Preparazione

  1. Pelo la patata e le carote.Verso i ceci sgocciolati nel frullatore con le carote,le spezie,la soia,il prezzemolo e la mezza cipolla,frullo fino ad ottenere un composto omogeneo (oppure procedi come ho descritto nel video),formo i burger e li metto da parte.Grattugio la patata con la grattugia a fori larghi dopo di che,strizzo per bene con le mani per eliminare l’acqua di vegetazione,utilizzo per panare gli hamburger,cospargo la superficie con il pangrattato e cuocio nel forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.

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Pubblicato da Irex14

Mi chiamo Irene ho 30 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da 6 anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

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