“Brodo Di Carne”…!!!

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 2 Ore
  • Difficoltà: Medio
  • Porzioni:
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 9 Bocconcini di carne di bovino
  • q.b. sugo
  • 6 Carote
  • q.b. Peperoncino
  • 2 Cipolle
  • 2 coste Sedano
  • 1 Dado
  • q.b. Sale

Preparazione

  1. Pelo le carote,lavo il sedano e sbuccio le cipolle incidendole senza tagliarle completamente.All’interno di una pentola capiente inserisco la carne,tutte le verdure,copro con l’acqua,aggiungo peperoncino e sale,a metà cottura quando l’acqua bolle aggiungo anche il sugo e ultimo la cottura (ci vorranno circa 2 ore),guarda il video per scoprire ulteriori suggerimenti.

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Pubblicato da Irex14

Mi chiamo Irene ho 30 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da 6 anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

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